Σας περίσσεψαν πασχαλινά κουλουράκια; Τότε φτιάξτε κορμό σοκολάτας!

Πέρασε το Πάσχα και σας περίσσεψαν πολλά κουλουράκια, που βαρεθήκατε να τα τρώτε; Τότε ανήκετε στη δική μας περίπτωση. Και να φανταστείτε ότι εμείς δεν ψήσαμε, ήταν όλα δώρα. Ευτυχώς,ο Βασίλης είχε τη φαεινή ιδέα να τα μετασχηματίσουμε και δεν αντισταθήκαμε στην ιδέα του κορμού σοκολάτας. 

Έπεσα κατευθείαν στη συνταγή του γνωστού Άκη και τα υλικά με ικανοποίησαν πάρα πολύ. Ούτε ωμά αυγά, ούτε κονιάκ, ούτε μίξερ. Η μοναδική δυσκολία ήταν να βράσω για 3 ώρες ζαχαρούχο γάλα ώστε να γίνει το γνωστό αργεντίνικο dulce de leche, κάτι σαν καραμέλα βουτύρου. 

Κι αν σας φαίνεται βαρετό, δοκιμάστε το, γιατί πραγματικά αξίζει τον κόπο!!!!! Και βράστε πάνω από 1 βαζάκι, γιατί θα εξαφανιστεί εν ριπή οφθαλμού! Αλλά, για να αποφύγετε ατυχήματα, βράστε την κονσέρβα σε χαμηλή φωτιά και προσέξτε να είναι πάντα καλυμμένη με νερό, ειδάλλως υπάρχει πιθανότητα να σκάσει.  

Ακολουθήστε τη βασική συνταγή και αντί για τα μπισκότα που αναγράφονται σπάστε σε χοντρά κομμάτια τα πασχαλινά κουλούρια σας κι αυτοσχεδιάστε καθώς στρώνετε τον κορμό.

Αφήστε τον στο ψυγείο για δύο ώρες τουλάχιστον και μετά απολαύστε τον!!!! Θα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους!

Εμείς έχουμε κι άλλα περισσεύματα, τα οποία προορίζονται για βάση cheesecake αλλά θα δοκιμάσουμε και κάτι περίεργο για τα ελληνικά δεδομένα σχετικά με τα πασχαλινά αυγά! Όπως καταλάβατε έχουμε μπόλικα leftovers, άρα αφορμή για πειράματα!