Γεια σας και χρόνια πολλά!!! Ελπίζουμε να περνάτε όμορφα αυτές τις γιορτινές μέρες και να το γλεντάτε με τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Εμείς παραμείναμε και φέτος στη Χίο και θελήσαμε να εντρυφήσουμε ακόμη περισσότερο στα τοπικά έθιμα της Πασχαλιάς.
Έχοντας καλή παρέα το Θανάση, ανέλαβε το βραδινό πρόγραμμα του Μ.Σαββάτου, το οποίο περιελάμβανε Ανάσταση βλέποντας το ρουκετοπόλεμο στο Βροντάδο της Χίου. Θα πηγαίναμε από τις 22:30 για να πιάσουμε καλό πόστο και να γλυτώσουμε την κίνηση, οπότε κι εγώ ανέλαβα να οργανώσω το....αναστάσιμο πικ νικ μας!
Το ζύμωμα άρχισε από νωρίς και περιελάμβανε ετοιμασία τσουρεκιών, πιτών κι άλλων πολλών.
Κάναμε δύο διαφορετικές συνταγές για να υπάρχει ποικιλία στις γεύσεις. Μάλιστα, τη μία συνταγή τη βρήκαμε από τη μαμά του Θανάση και ήταν πολύ εύκολη και γευστική.
Βελούδινη στην αφή η ζύμη, την έπλεξα σε κοτσίδες και τη στόλισα με αμύγδαλο φιλέ.
Φτιάξαμε και τυρόπιτες και σπανακόπιτες σε σαλιγκαράκια για να αποθηκευτούν και να φαγωθούν με σχετική ευκολία.
Στο νυχτερινό μας πικ νικ προστέθηκαν κόκκινα αυγά, κοτοσουβλάκια και κρασάκι και τα απολαύσαμε παρακολουθώντας τον εντυπωσιακό ρουκετοπόλεμο!!
Το θέαμα ήταν πρωτόγνωρο, που δυστυχώς δεν μπορεί να αποτυπωθεί στις φωτογραφίες μου. Αλλά, πάνω απ' όλα ήμασταν τυχεροί, γιατί ο Θανάσης μας πήγε σε ένα καταπληκτικό μέρος και μπορέσαμε να το θαυμάσουμε από πολύ κοντά!!
14 σχόλια:
Χριστοs Ανεστη. Περασατε υπεροχα και ετσι ευχομαι να ειναι η καθε μερα σαs.
Χριστός Ανέστη Ευγενία μου!!Απόλαυσα τίς υπέροχες φωτογραφίες σου,αλλά καί τά όμορφα καλούδια,φτιαγμένα από τά χεράκια σου!Καί τού χρόνου μέ υγεία!Φιλάκια!
Και του χρόνου! Όσο για τα καλούδια, τι να πούμε; Πραγματικά κορίτσια για σπίτι!!!
Φιλιά!
Πω πω τι λιχουδιές είναι αυτές!
Αληθώς Ανέστη :)
Χρόνια πολλά! Χριστός Ανέστη! Φιλιά!
Όμορφα όλα.
Χριστός Ανέστη με υγεία.
Φιλάκια ...
Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά!!!!!
Σίγουρα ήταν μοναδικό το θέαμα αλλά κι επικίνδυνο συγχρόνως!!!!!
Πρέπει να γίνονται με περισσότερο προσοχή όλα αυτά!!!!
Να είστε καλά !!
Πολλά φιλιά!!!!
Και του χρόνου, λοιπόν! Πολύ θεαματική και πρωτότυπη Ανάσταση, με ρουκέτες και πικ νικ! Σούπερ! Όσο για τα μαγειρέματά σας... μμμ...δείχνουν τέλεια
Χριστός Ανέστη!
Ζηλευτός καθόλα ο Αναστάσιμος δείπνος!
Και του χρόνου με υγεία και χαρά!
Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά, με υγεία .
Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά,Και του χρόνου με υγεία!
Χρόνια πολλά, Χριστός Ανέστη!
Τι όμορφα που περάσατε κορίτσια!
Και του χρόνου, με υγεία!
Φιλιά!
Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά Ευγενία μου!!! Φαντάζομαι τί όμορφο θέαμα είναι ...ειδικά αν είσαι σε ασφαλές σημείο!!! -:)
Και του χρόνου με υγεία και χαρά!
Και του χρόνου, Ευγενία!! Να'στε καλά και νε περάσετε το ίδιο και περισσότερο όμορφα!!!
Δημοσίευση σχολίου