Δευτέρα 23 Δεκεμβρίου 2024

Υφασμάτινο τσαντάκι καλλυντικών: χειροποίητα, χριστουγεννιάτικα δωράκια, Β μέρος

Γεια χαρά και πάλι σε όλη τη γειτονιά!

Σήμερα σας παρουσιάζω τα τσαντάκια-πουγκάκια που έφτιαξα για να δωρίσω στις φίλες που θα συναντήσω στην Αθήνα. Είναι ένα ιδιαίτερο τσαντάκι, σχεδιασμένο για ν' αποθηκεύουμε τα καλλυντικά και η ιδιαιτερότητά του έγκειται στο ότι ανοίγει εντελώς κι έτσι έχουμε μπροστά μας όλα τα αντικείμενα. 

Πολύ πρακτικό, αφού δε χρειάζεται να κάνουμε...ανασκαφή για να βρούμε ό,τι έχει κρυφτεί στον πάτο ενός κλασσικού νεσεσέρ!

Την ιδέα την βρήκα εδώ κι επειδή έχω φτιάξει κι άλλα πραγματάκια από αυτή την ιστοσελίδα, εμπιστεύομαι τις οδηγίες και το τελικό αποτέλεσμα. Χωρίς, λοιπόν, να χάνω χρόνο την προηγούμενη Δευτέρα έκανα το δείγμα μου κι αφού το βρήκα πολύ πρακτικό και χαριτωμένο, έβαλα μπρος για να φτιάξω πέντε στο σύνολο. 

Για την υλοποίησή τους, το μόνο που αγόρασα ήταν η σατέν ποντικοουρά για το κλείσιμο, η οποία δίνει μια μικρή αίσθηση πολυτέλειας. Όλα τ' άλλα υλικά τα διέθετα. Νομίζω ότι ταίριαξα όμορφα το εξωτερικό ύφασμα με το καρό, με το οποίο έφτιαξα και τις μάσκες ύπνου που σας έδειξα εδώ. Για τη φόδρα και τα κανάλια της τσάντας χρησιμοποίησα σεντονόπανο, που είχα άφθονο.  

Οι μόνες αλλαγές ή προσαρμογές που έκανα από την αρχική ιδέα ήταν:

-να σχεδιάσω τον κύκλο πάνω σε ρυζόχαρτο και να το χρησιμοποιήσω ως πατρόν για να κόψω όλα τα υφάσματα που χρειαζόμουν, αντί να τον σχεδιάζω κάθε φορά πάνω στο ύφασμα. 

-να αντικαταστήσω τα δυο κανάλια μέσα από τα οποία περνάει η ποντικοουρά σε ένα, που διατρέχει όλη την κατασκευή. Δείτε το βελάκι στη φωτογραφία.

Με αυτό τον τρόπο μείωσα τα μέτρα της κορδέλας για το κλείσιμο της τσάντας κι έτσι δείχνει πιο τακτοποιημένη. Να επισημάνω ότι το κανάλι το έκοψα στο λοξό, σαν να ήταν ρέλι, για να μπορεί να ραφτεί εύκολα, μιας και υπάρχουν τόσες καμπύλες. 

Αν και είχα στο νου μου τα δωράκια μου ν' αποτελούνται από τρία τεμάχια, τελικώς δεν είχα αρκετό χρόνο για να κατασκευάσω και πέντε κορδέλες για τα μαλλιά. Όπως θα έχετε παρατηρήσει, είναι πολύ της μόδας και νομίζω ότι θα ταίριαζε σ' αυτό το σετάκι ταξιδίου, που είχα ονειρευτεί. Δεν πειράζει όμως, θα δοθούν κι άλλες ευκαιρίες για να τις κατασκευάσω. Αν εσείς έχετε όρεξη και διάθεση για πειραματισμούς, σας παραθέτω κάποια tutorials που είχα αποθηκεύσει στο Pinterest:

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594811815/

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594844554/

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594844564/

Με τη νέα χρονιά όλο και κάποιο θα δοκιμάσω να ράψω, χρησιμοποιώντας το καρό ύφασμα, το οποίο νομίζω θα ταιριάζει πολύ μ' αυτό το είδος κορδέλας για τα μαλλιά. Από αύριο αρχίζουν οι χριστουγεννιάτικες διακοπές μας, οι βαλίτσες έκλεισαν και είμαστε έτοιμοι να ταξιδέψουμε για να συναντήσουμε τις οικογένειές μας. 


Ελπίζω το σετ ταξιδίου ν' αρέσει στις φίλες μου και να το χαρούν!

Σας αποχαιρετώ και σας εύχομαι καλές γιορτές με υγεία!

Ευγενία 


Παρασκευή 20 Δεκεμβρίου 2024

Τρία εύκολα και δοκιμασμένα Tutorials για χριστουγεννιάτικα στολίδια της τελευταίας στιγμής!

Γεια χαρά και πάλι!

Τελευταία στιγμή προέκυψε αυτή η ανάρτηση, όμως αξίζει τον κόπο να μοιραστώ μαζί σας τις κατασκευές που επιμελήθηκε η Ευαγγελία για το χριστουγεννιάτικο παζάρι του σχολείου των παιδιών της. 

Όπως πάντα εναλλακτική και με αγάπη για υλικά όπως το μαλλί, το φελτ και ό,τι άλλο πρωτοποριακό κυκλοφορεί εκεί έξω, για φέτος δημιούργησε νανάκια από μαλλί πλεξίματος, τσιμπιδάκια για τα μαλλιά με αφρώδες υλικό και χάρτινα αστέρια οριγκάμι. 

Αν θέλετε κι εσείς να πειραματιστείτε με κάτι διαφορετικό και να δημιουργήστε τα δικά σας στολιδάκια με λίγα βασικά υλικά και σύμμαχό σας την κόλλα και το πιστόλι σιλικόνης ακολουθείστε τους παρακάτω συνδέσμους κι ακολουθήστε τις οδηγίες. 

Δοκιμασμένες χειροτεχνίες από την Ευαγγελία για πετυχημένα και χαριτωμένα αποτελέσματα!

Για τα νανάκια δείτε εδώ:

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594835399/

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594835398/

Για τα αστέρια οριγκάμι, τα οποία μπορείτε να φτιάξετε είτε με απλό χαρτόνι είτε με το ειδικό γι' αυτή την τεχνική, δείτε εδώ:

https://www.youtube.com/shorts/lwDvF8BZezQ

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594835394/


Για τα τσιμπιδάκια, πέρα από τα κλιπάκια ή τα λαστιχάκια που θα χρειαστείτε, μπορείτε να βρείτε χριστουγεννιάτικα πατρόν και οδηγίες κατασκευής εδώ:

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594835388/

https://gr.pinterest.com/pin/298222806594835387/

https://www.youtube.com/watch?v=lF2itBvsiVc

Ελπίζω να σας έδωσε έμπνευση για τις δικές σας χειροτεχνίες! Σας χαιρετώ για την ώρα και θα επανέλθω με το δεύτερο μέρος των δώρων που ετοιμάζω εγώ στη ραπτομηχανή μου! 

Ευγενία

Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου 2024

Υφασμάτινη μάσκα ύπνου: χειροποίητα, χριστουγεννιάτικα δωράκια, Α μέρος

Γεια χαρά και πάλι! 

Ελπίζω να είστε καλά και να ετοιμάζεστε για να υποδεχτείτε τα Χριστούγεννα στο σπιτικό σας. Γιορτές χωρίς δωράκια δεν γίνονται. Ακόμη κι αν είναι μικρά, έχουν τη δική τους αξία και τον συμβολισμό τους.  

Πραγματικά, μέχρι χθες δεν μου είχε περάσει απ' το μυαλό να ετοιμάσω κάτι χειροποίητο για τις φίλες που συναντήσω μέσα στις γιορτές. Όμως χθες, σκεπτόμενη μια φίλη που θα ταξιδέψει στην Αθήνα για να κάνει μια επέμβαση αυτό το διάστημα, σκέφτηκα ότι θα ήταν ωραίο να της έφτιαχνα μια μάσκα για τον ύπνο, ώστε να μπορεί να βρει λίγη ηρεμία στο αφιλόξενο μέρος που λέγεται νοσοκομείο. Αφού το επεξεργάστηκα λιγάκι, επέκτεινα την ιδέα μου και σκέφτηκα να ετοιμάσω ένα σετ τριών τεμαχίων, κατάλληλο για ταξίδια. 

Έτσι, λοιπόν σήμερα σας παρουσιάζω το πρώτο μέρος αυτής της τριάδας συνοδεύοντάς το κι από οδηγίες σε περίπτωση που θέλετε να ράψετε κι εσείς τις δικές σας μάσκες ύπνου. Η αλήθεια είναι ότι στο διαδίκτυο υπάρχουν πολλά πατρόν κι οδηγίες για ν' ακολουθήστε, εγώ έκανα δυο δείγματα και σας παρουσιάζω τον τρόπο που βρίσκω πιο αποτελεσματικό. 

Τα απαραίτητα υλικά είναι:

-ένα πατρόν για μάσκα ύπνου που θα βρείτε δωρεάν στο διαδίκτυο (εγώ σχεδίασα το δικό μου)

-δύο ορθογώνια κομμάτια ύφασμα, πλυμένα εκ των προτέρων καλύτερα, που να χωράνε στο πατρόν σας (συστήνω βαμβακερό ακόμα καλύτερα φανελένιο για να είναι ζεστό κι απαλό στο δέρμα) 

-ένα ορθογώνιο κομμάτι βαμβακερή βάτα 

-μία λωρίδα βαμβακερό ύφασμα, πλυμένο εκ των προτέρων καλύτερα, 60x5 εκατοστά 

-ένα κομμάτι κορδέλας ή σπάγκου 70 εκατοστά

-ένα κομμάτι λάστιχο λεπτό, 36-38 εκατοστά, ανάλογα πόσο σφιχτή θέλετε τη μάσκα στο κεφάλι σας

-ασορτί κλωστή, ραπτομηχανή (μπορείτε να τη φτιάξετε και στο χέρι βέβαια), ψαλίδι, παραμάνα

Όπως ήδη σας είπα, εγώ σχεδίασα το δικό μου πατρόν γιατί πραγματικά βαριόμουν να μπω στη διαδικασία να ψάχνω και να εκτυπώνω.

Αφού το έκοψα και είδα ότι οι αναλογίες του ήταν καλές πάνω στο πρόσωπό μου το ξεπατίκωσα σ' ένα φύλλο χαρτί και τριγύρω του πρόσθεσα το περιθώριο ραφής, ένα πόντο με το μάτι. 

Μετά χρησιμοποίησα το πατρόν κι έκοψα δύο υφασμάτινες μάσκες και μια από τη βάτα. Στη δεύτερη φωτογραφία βλέπετε ότι έκοψα δυο βάτες ταυτόχρονα, για να εξοικονομήσω χρόνο για την επόμενη μάσκα. 

Τοποθέτησα πάνω στην ανάποδη μεριά από μια υφασμάτινη μάσκα το κομμάτι της βάτας και έραψα περιμετρικά με περιθώριο ραφής λίγο μικρότερο από ένα πόντο. 

Έπειτα έκοψα την περισσευούμενη βάτα μ' ένα ψαλίδι όσο πιο κοντά στο γαζί, ώστε ν' αποφύγω τις χοντράδες στο τελικό ράψιμο. 

Για να ράψω το κανάλι από το οποίο πέρασα το λάστιχο χρησιμοποίησα ένα κολπάκι που βρήκα στο διαδίκτυο. Δίπλωσα τη λωρίδα υφάσματος στη μέση κατά μήκος της μεγάλης διάστασης ώστε εσωτερικά να βρίσκεται η καλή μεριά του υφάσματος. Στο κέντρο έβαλα την κορδέλα κι έραψα κατά μήκος της μικρής διάστασης με περιθώριο ραφής ένα πόντο ώστε να στερεώσω την κορδέλα στην κορυφή της υφασμάτινης λωρίδας. Δείτε το βελάκι της φωτογραφίας πάνω αριστερά. Μετά έραψα κατά μήκος με περιθώριο ραφής ένα πόντο προσέχοντας να κρατήσω την κορδέλα κοντά στην τσάκιση του υφάσματος. Με αυτό τον τρόπο κατάφερα να γυρίσω την λωρίδα από την καλή πλευρά τραβώντας προσεχτικά την κορδέλα προς τα κάτω. Βοήθησα την έναρξη της διαδικασία με ένα στυλό, καθοδηγώντας την κορφή να "μπει" προς τα μέσα (τρίτη φωτογραφία του κολάζ). Αφού ολοκλήρωσα τη διαδικασία έκοψα το άκρο στο οποίο ήταν ραμμένη η κορδέλα (δείτε τις φωτογραφίες 4 και 5) ώστε να έχει δυο ανοίγματα το κανάλι για να περάσω το λάστιχο. Με τη βοήθεια μιας παραμάνας πέρασα το λάστιχο μέσα από το κανάλι στερεώνοντάς το στις  δύο άκρες με ένα γαζί μικρότερο του ενός πόντου. 

Τοποθέτησα το κανάλι με το λάστιχο πάνω στην καλή πλευρά της άλλης μάσκας κεντράροντάς το και το στερέωσα με γαζί λίγο μικρότερο του ενός πόντου. Από πάνω έβαλα το άλλο κομμάτι με τη βάτα να είναι από πάνω, στερέωσα τριγύρω με καρφίτσες το "σάντουιτς"  κι έραψα περιμετρικά με περιθώριο ραφής ένα πόντο αφήνοντας στο πάνω μέρος ένα κενό, για να μπορέσω από εκεί να γυρίσω τη μάσκα από την καλή. 

Aφού ολοκλήρωσα το ράψιμο ψαλίδισα με το ζικ ζακ ψαλίδι τις καμπύλες, για ν' αποφύγω τις τελικές χοντράδες και για να στρώνει καλύτερα η μάσκα. Τη γύρισα από την καλή μέσα από την τρύπα που είχα αφήσει και της έκανα ένα καλό σιδέρωμα. Τέλος, έκλεισα την τρύπα με κρυφοβελονιά για ένα όμορφο τελείωμα. 

Τί λέτε για τη μάσκα μου; Χειροτεχνία  που υλοποιείται μέσα σε μία ώρα και είναι ό,τι πρέπει για ν' αξιοποιήσουμε τα ρετάλια μας με δημιουργικό και χρηστικό τρόπο. 

Προσωπικά, δεν είχα σκεφτεί να φτιάξω ποτέ μια μάσκα για μένα, αλλά μου φαίνεται εξαιρετική ιδέα για όταν ταξιδεύεις πρωί, σε στραβώνει ο ήλιος και δε σ' αφήνει να κλείσεις μάτι! Ή σε καταστάσεις σαν κι αυτή που θα βρεθεί η φίλη μου και θα πρέπει να μοιραστεί ένα δωμάτιο νοσοκομείου με άλλα άτομα.   

Στην επόμενη ανάρτηση θα σας δείξω το δεύτερο αξεσουάρ του σετ. Η αλήθεια είναι ότι αύριο θα το προβάρω κι ελπίζω να πετύχει! Κλείνω με το Βασίλη, ο οποίος έδωσε τον καλύτερό του εαυτό γι' αυτή τη φωτογράφιση! 

Σας χαιρετώ και τα λέμε μέσα στη βδομάδα με περισσότερες ιδέες, 

Ευγενία  

Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2024

Ανακαλύπτοντας το ποδαράκι για καρίκωμα ή αλλιώς overcast presser foot

Γεια χαρά σε όλη τη γειτονιά!

Γιατί μιλάμε σήμερα γι' αυτό το ποδαράκι; Μα, γιατί αναβαθμίζει κατά πολύ την ποιότητα του ραψίματός μας και το φινίρισμα στα ρούχα που ράβουμε. 

Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή; Τί είναι το καρίκωμα; Είναι μια βελονιά που αποτρέπει τις άκρες του υφάσματος από το να ξεφτάνε. Φυσικά, το καρίκωμα μπορεί να γίνει στο χέρι, όπως μας το δείχνει η μαμά μου σε αυτό το βιντεάκι, αλλά την τελευταία φορά που καρίκωσα μια μπλούζα στο χέρι μου πήρε δυόμιση ώρες! Προφανώς είμαι πολύ αργή και αρχάρια σε σχέση με τη μαμά μου, που είναι μαστόρισσα του κεντήματος. 

Από την άλλη μεριά, η βελονιά ζικ ζακ είναι μια βελονιά κατάλληλη για καρίκωμα στη ραπτομηχανή. Το κακό, όμως, είναι ότι αν τη χρησιμοποιήσουμε με ένα απλό ποδαράκι για ζικ ζακ, το αποτέλεσμα  δε θα βγει πετυχημένο, ειδικά στα λεπτά υφάσματα, γιατί η βελονιά κατά κάποιο τρόπο "μασάει" το πανί. Σίγουρα, την κάνει τη δουλειά της, το πανί δε θα ξεφτίσει, αλλά οπτικά δεν είναι καθόλου όμορφο το τελείωμα. 

Με το ειδικό ποδαράκι, η διαφορά είναι θεαματική. Το ζικ ζακ γίνεται τέλειο, το ύφασμα παραμένει σταθερό και το φινίρισμα είναι πολύ όμορφο και η βελονιά ομοιόμορφη. 

Το ενδιαφέρον είναι ότι διέθετα στη συλλογή μου αυτό το ποδαράκι εδώ και μια δεκαετία, αλλά δεν ήξερα πώς χρησιμοποιείται. 

Εντελώς τυχαία έπεσε το μάτι πάνω σε μια εικόνα τις προάλλες και ψάχνοντας λίγο παραπάνω...είδα το φως το αληθινό! Μετά, ανακάλυψα ότι η ραπτομηχανή μου διαθέτει κι άλλες βελονιές για καρίκωμα κι έκανα μια πρόβα πάνω σε μια μπλούζα που ράβω αυτό το διάστημα. 


Πραγματικά, νοιώθω ότι αυτό το ποδαράκι θα αναβαθμίσει κατά πολύ τα ραψίματά μου, ειδικά τώρα που έχω εστιάσει πιο πολύ στη ραφή ρούχων. 

Είναι γεγονός ότι οι οικιακές ραπτομηχανές, είτε φτηνές είτε ακριβές είναι σχεδιασμένες για να εκτελούν μια πλειάδα λειτουργιών, που δυστυχώς δεν περιγράφονται αναλυτικά στα φυλλάδια που τις συνοδεύουν. 

Επίσης, υπάρχουν ένα σωρό ποδαράκια που μας βοηθάνε να εκτελέσουμε με επιτυχία αυτές τις λειτουργίες και το μόνο που χρειάζεται είναι να τα ανακαλύψουμε για να αξιοποιούμε στο έπακρο τις δυνατότητες της ραπτομηχανής μας. 

Καλές δημιουργίες σας εύχομαι, 

Ευγενία

    

Κυριακή 24 Νοεμβρίου 2024

Μίνι θερμοκήπια κι αυτοσχέδια κατασκευή για προστασία φυτών από την παγωνιά

Γεια χαρά και πάλι!

Οι μετεωρολόγοι το έλεγαν: "Αναμένονται χαμηλές θερμοκρασίες το Σαββατοκύριακο, τρεις βαθμοί η ελάχιστη τιμή στην πόλη της Κέρκυρας". Τώρα πια ξέρουμε ότι με την πόλη έχουμε σταθερά εφτά βαθμούς χαμηλότερη θερμοκρασία, οπότε λάβαμε τα μέτρα μας. 


Χθες αφήσαμε τα νερά ανοιχτά να τρέχουν όλη τη νύχτα για να μην παγώσουν μέσα στις σωληνώσεις, ενώ ήδη από το απόγευμα ο Βασίλης έφτιαχνε διάφορες κατασκευές για να προστατέψει τα πιο ευαίσθητα φυτά του κήπου. 


Προτεραιότητα δόθηκε στα γεράνια μας, που η περσυνή εμπειρία μας δίδαξε ότι δεν είναι ανθεκτικά στην παγωνιά, καθώς και στο σπανάκι που μόλις το είχαμε μεταφυτέψει από τα σπορεία στη γη.  


Για τα λουλούδια ο Βασίλης μετέτρεψε μεγάλες φιάλες νερού σε θερμοκήπια. Σίγουρα έχετε ξαναδεί αυτή την ιδέα, είναι πολύ δημοφιλής, ανέξοδη κι εύκολη στην κατασκευή. Έκοψε τον πάτο της κάθε φιάλης και ουσιαστικά καπάκωσε με αυτήν το φυτό που ήθελε. 


Την έχωσε με χώμα ώστε να μείνει σταθερή και βέβαια αφαίρεσε το καπάκι, για να μπορεί να παίρνει αέρα το φυτό. Σε κάποια άλλα φυτά χρειάστηκε να κόψει τις φιάλες κατά μήκος. Τέλος, για τα σπανάκια, που ήταν φυτεμένα σε γραμμές έφτιαξε μια πολύ εύκολη κατασκευή με απλά υλικά: πλαστικό, καλάμια και σύρμα. 


Ουσιαστικά, έκοψε το πλαστικό στο μήκος που ήθελε και τις άκρες του τις τύλιξε σε καλάμια και τις έδεσε με σύρμα. Με λίγα λόγια έφτιαξε φορητές κατασκευές που με το βάρος των καλαμιών δεν παρασύρονται εύκολα από τον αέρα. 


Χθες στις δέκα τη νύχτα είχαμε ήδη τρεις βαθμούς, ενώ σήμερα ξυπνήσαμε κι αντικρύσαμε την πρώτη παγωνιά του Φθινοπώρου. 'Όπως βλέπετε κι εσείς όλα τα φυτά κοκκάλωσαν πραγματικά απ' το κρύο. 




Όσο για τα θερμοκηπιάκια, έκαναν τη δουλειά τους. Τα γεράνια παρέμειναν προστατευμένα μέσα στη θαλπωρή τους. Το ίδιο και για τα σπανάκια, αφού τα πλαστικά κι αυτά κοκκάλωσαν από τον πάγο διατηρώντας πιο ζεστό το χώμα που ήταν από κάτω.


Οι νέες κατασκευές δεν έμειναν απαρατήρητες από τις γάτες μας, οι οποίες τις εξερευνούσαν εξονυχιστικά όλο το πρωί!    


Τώρα που ο ήλιος ανέβηκε και οι θερμοκρασία εξαφάνισε τα ίχνη της παγωνιάς τα πλαστικά παραμερίστηκαν μιας και πλέον το σπανάκι δεν κινδυνεύει. 


Το απογευματάκι θα τοποθετηθούν και πάλι στη θέση τους για την πολυπόθητη προστασία. Εσείς την καταλάβατε την αλλαγή του καιρού στα μέρη σας; 

Καλή συνέχεια σε ό,τι κάνετε, 
Ευγενία

Δευτέρα 18 Νοεμβρίου 2024

Φτιάχνοντας ένα advent calendar για δυο φίλους μας

Γεια χαρά σε όλη την παρέα!

Έχοντας περάσει πλέον τα μισά του Νοέμβρη, όλοι οδεύουμε ολοταχώς για τις γιορτές των Χριστουγέννων και οι συζητήσεις στις παρέες για τα πλάνα των ημερών αρχίζουν να ζεσταίνουν την ατμόσφαιρα. Όσο για το δικό μας σπίτι, η απόσταση από τη μόνιμη κατοικία μας στην Αθήνα μας έχει κάνει εδώ και χρόνια να είμαστε αρκετά προνοητικοί, αφήνοντας όμως πάντα ανοιχτό κι ένα παράθυρο για τις αναποδιές της τελευταίας στιγμής...

Μέσα σ' αυτά τα πλαίσια κινηθήκαμε για να φτιάξουμε ένα advent calendar για δυο φίλους μας, που μένουν στη Χίο. Η ιδέα μας ήρθε στα τέλη Οκτώβρη, σκεπτόμενοι το πόσο μεγάλη έκπληξη και χαρά είχαμε νοιώσει όταν η Μπίργκητ, η Γερμανίδα φίλη μας που εδώ και χρόνια ζει μόνιμα στην Ελλάδα, μας έστειλε ένα advent calendar, που είχε ετοιμάσει ειδικά για μας. Τότε ανακαλύπταμε στην Ελλάδα αυτό το ιδιαίτερο ημερολόγιο αντίστροφης μέτρησης, ενώ εκείνη είχε μεγαλώσει με αυτή τη χριστουγεννιάτικη συνήθεια που σαν παιδί τη γέμιζε με χαρά και προσμονή για τη μεγάλη γιορτή. 

Ένα advent calendar για ενήλικες, λοιπόν! Κάναμε ένα μίνι συμβούλιο με το Βασίλη κι αρχίσαμε ν' ανταλλάσσουμε ιδέες για να γεμίσουμε εικοσιπέντε πακετάκια γεμάτα εκπλήξεις. Η αλήθεια είναι ότι στο νησί του κουμ κουάτ μπορείς να βρεις πολλές και ιδιαίτερες γεύσεις για να χαρίσεις σε κάποιον. Έπειτα, σκεφτήκαμε ότι η φίλη μας εκτιμάει πολύ τα τσάγια οπότε και βρήκαμε κάποια πολύ ενδιαφέροντα και ταιριαστά με την περίοδο. Επιστρατεύσαμε και τα δικά μας βαζάκια, όλα εκείνα τα τσάτνεϊ και τις μαρμελάδες που φτιάχνουμε κατά καιρούς και που μας αρέσει να χαρίζουμε στους φίλους μας. Όλ' αυτά μαζί με χριστουγεννιάτικα στολίδια, χειροτεχνίες και διάφορά άλλα καλούδια διαμόρφωσαν ένα advent calendar που πιστεύουμε ότι θα χαροποιήσει πολύ τους ξεχωριστούς μας φίλους! 

Αφού κάναμε τις προμήθειες, αγοράσαμε χαρτιά περιτυλίγματος κι αρχίσαμε το αμπαλάρισμα. Οι αριθμοί σχεδιάστηκαν στο χέρι, παίρνοντας ιδέες από το Pinterest. Ήταν το πιο δύσκολο βήμα να φτιάξω αξιοπρεπή καρτελάκια για μια φίλη που παράλληλα είναι και γραφίστρια!!! 

Όλα μπήκαν σε ένα κουτί που διακοσμήθηκε με λωρίδες από γκοφρέ χαρτί στα χρώματα της γιορτής μαζί με μια ευχετήρια κάρτα και πολλή πολλή αγάπη. Αρχές Νοέμβρη στάλθηκε με τα ΕΛΤΑ και τώρα πια οι φίλοι μας το έχουν παραλάβει και περιμένουν καρτερικά να έρθει ο Δεκέμβρης. Σειρά τώρα έχουν οι ευχετήριες κάρτες προς φίλους κα συγγενείς, μια παράδοση που αρχίσαμε με το Βασίλη λίγα χρόνια μετά το γάμο μας.

Φέτος αγοράσαμε εκ των προτέρων τα γραμματόσημα και μέσα στη βδομάδα θα τις ταχυδρομήσουμε για ν' αποφύγουμε την περσινή, δυσάρεστη έκπληξη που μας επιφύλαξαν τα ΕΛΤΑ: σχεδόν όλες οι κάρτες μας παραδόθηκαν στα μέσα Γενάρη, εντελώς ετεροχρονισμένα...  

Όσο για το advent calendar, το μόνο βέβαιο είναι ότι περάσαμε δυο πολύ δημιουργικά κι ευχάριστα Σαββατοκύριακα μαζί με το Βασίλη ετοιμάζοντάς το. Πραγματικά μας έβαλε σε γιορτινή διάθεση! Αν έχετε κι εσείς διάθεση, προλαβαίνετε να ετοιμάστε τις δικές σας εκδοχές. Εδώ κι εδώ μπορείτε να βρείτε και τις προτάσεις της Ευαγγελίας για παιδικά ημερολόγια αντίστροφης μέτρησης.  

Καλή και δημιουργική βδομάδα σας εύχομαι, 

Ευγενία

   

Παρασκευή 8 Νοεμβρίου 2024

Άλειμμα με μήλα και κυδώνια

Γεια χαρά και πάλι!

Όπως σας έχω ήδη πει εδώ κι ένα μήνα κινούμαστε στον αστερισμό των κυδωνιών και η δημιουργικότητα καλά κρατά στην κουζίνα μας. 

Και τί δε δοκιμάσαμε! Όλες οι συνταγές ήταν μια αποκάλυψη και το συμπέρασμα είναι ότι το κυδώνι μπορεί ν' αντικαταστήσει επάξια την πατάτα στις αλμυρές γεύσεις, αλλά και το μήλο στα γλυκά, αφού πρώτα το βράσεις για ένα δεκάλεπτα με λίγη ζάχαρη. 



Στη φωτογραφία βλέπετε τί δοκιμάσαμε: 

σοφιγάδο, το λευκαδίτικο

τάρτα με κυδώνια και μπέικον, μια εναλλακτική κις λορέν θα έλεγα

κυδώνια γιαχνί, στα οποία προσθέσαμε κοτόπουλο κι αντικαταστήσαμε τη ζάχαρη μ' ένα κουταλάκι μέλι

ταρτ τατέν με κυδώνια, στην οποία αντικατέστησα τη σφολιάτα με ζύμη για τάρτες

τσάτνεϊ με κυδώνια, κολοκύθα και σταφίδες

κροκέτες κυδωνιών με μπέικον σε κουρκούτι μπύρας. Προτείνω να τυλίξτε τα κυδώνια με το μπέικον γιατί τεμαχισμένο μέσα στο κουρκούτι δεν πολυπετυχε σε εμάς, αν μη τί άλλο.  

Λίγο προτού τελειώσουν όλα τα κυδώνια μας δοκιμάσαμε αυτή την εξαιρετική παρασκευή: άλειμμα φτιαγμένο με πράσινα μήλα και κυδώνια. Quince and apple sauce τιτλοφορείται στο βρετανικό βιβλίο που έχω και λέει ότι ταιριάζει υπέροχα με χοιρινό και πάπια, αλλά και με πουτίγκα ρυζιού. Πιστέψτε με, είναι τέλειο ακόμα και σε μια ζεστή φετά ψωμιού. 

Τα υλικά του είναι απλά και η ετοιμασία του ακόμα πιο γρήγορη από τη μαρμελάδα. Η ποσότητα ζάχαρης είναι ελάχιστη, με αποτέλεσμα να αναδεικνύεται η φινετσάτη γεύση αυτού του συνδυασμού. Ακόμη και οπτικά σε αιχμαλωτίζει!

Υλικά για τρία μεσαία βαζάκια:

500 γρ. κυδώνια, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα (χωρίς κουκούτσια)

500 γρ. πράσινα μήλα, ξεφλουδισμένα και τεμαχισμένα (χωρίς κουκούτσια)

125 γρ. λευκή ζάχαρη

500 μλ. νερό

χυμός μισού λεμονιού

Εκτέλεση:

Βάζουμε τα κυδώνια σε κατσαρόλα και προσθέτουμε το νερό και το χυμό λεμονιού. Φέρνουμε σε βρασμό και μετά χαμηλώνουμε την ένταση και σιγοβράζουμε για 10 περίπου λεπτά για να αρχίζουν να μαλακώνουν τα κυδώνια. 


Μετά προσθέτουμε τα μήλα και τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν καλά τα φρούτα. 

Στο μεταξύ βάζουμε να αποστειρώσουμε τα γυάλινα βάζα μας. 

Αφού μαλακώσουν τα φρούτα μας, τα αλέθουμε στον πολυκόφτη ή με το ραβδομπλέντερ. Αλλιώς μπορούμε να τα λιώσουμε με την κουτάλα μέσα στην κατσαρόλα και να τα περάσουμε από μια σίτα. 

Βάζουμε τον πολτό και πάλι στην κατσαρόλα (σε περίπτωση που χρησιμοποιήσαμε πολυκόφτη ή σίτα) και φέρνουμε πάλι σε βρασμό, ανακατεύοντας συνεχώς για να μη μας κολλήσει στον πάτο της κατσαρόλας. Μόλις πάρει μια καλή βράση ο πολτός αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και γεμίζουμε τα βαζάκια μας. 

Τα καπακώνουμε σφιχτά και τ' αναποδογυρίζουμε με σκοπό να εμφιαλωθούν. Τα αφήνουμε έτσι για 24 ώρες, μέχρι να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου και τα ξαναγυρίζουμε όρθια. Τα φυλάμε σφραγισμένα σε σκιερό μέρος και μόλις τ' ανοίξουμε τα διατηρούμε στο ψυγείο. 

Τώρα που μπήκε ο Νοέμβρης και κόψαμε τις κολοκύθες μας -κάπως πρόωρα μάλλον -καταλαβαίνετε ότι θα εξαντλήσουμε όλη τη φαντασία μας σε αυτό το βασικό υλικό! 

Καλό Σαββατοκύριακο, 

Ευγενία