Μια βάφτιση για νεράιδες και ξωτικά!!

Ναι ναι, μπορεί να απουσιάσαμε αρκετό καιρό από τη γειτονιά, να χάσαμε λίγο τις εξελίξεις, αλλά ήταν για καλό σκοπό! Και μεταξύ μας δεν υπήρχε καλύτερος αφού η Ευαγγελία βάφτιζε τα παιδάκια της, την Ειρήνη και την Κωνσταντίνα την προηγούμενη Κυριακή! Και ήταν πράγματι μια βάφτιση για νεράιδες και ξωτικά! 

Μια ωραία βάφτιση που ήταν προσωπική υπόθεση για την αδερφούλα μου μιας και ανέλαβε όλη τη διακόσμηση της τελετής, από τη σύλληψη της κεντρικής ιδέας μέχρι την υλοποίηση και το τελικό στήσιμο! Πραγματικά, πάντα αναρωτιέμαι πού τις βρίσκει τις ιδέες... Βέβαια, το σόι γενικώς έβαλε κι αυτό το χεράκι του, βλέπετε δηλαδή τη μαμά, που ήταν παντός καιρού, τις ξαδέρφες μας Κατερίνα και Παναγιώτα που ανέλαβαν το candy bar αλλά και τις ανηψούλες μας Κυβέλη κι Αγνή που έφτιαξαν τα cake pops και διακόσμησαν τα μπουκαλάκια με το νερό. Οικογενειακή υπόθεση σας λέω!!! 

Πάρτε αναπαυτική θέση τώρα γιατί θα ακολουθήσουν πολλές φωτογραφίες! Και μιας και μιλάω για νεράιδες καιρός να σας τις συστήσω! 

Είναι όλες διαλεχτές, κομμένες και ραμμένες στο χέρι, έχουν τα απαραίτητα φτερά και ραβδιά τους αλλά είναι και κοκέτες! 

Φοράνε σκουλαρίκια και λουλούδια στα μαλλιά. Τοποθετημένες πάνω σε κορμούς δέντρων διακοσμούσαν τα τραπέζια με τα κεράσματα και τα μεζεδάκια. 

Επίσης, πεταλούδες μπήκαν σε λευκά κασπώ και μεταμορφώθηκαν σε centerpieces για τα τραπέζια.

Κάθισαν πάνω σε λευκά τραπεζομάντηλα και ροζ γάζες και παιγνίδισαν καθ' όλη τη διάρκεια της βάφτισης. 

Οι παιδικές μπομπονιέρες ήταν άλλη μια ιδέα πρόκληση. Τα μονογράμματα των μικρών καλεσμένων μετατράπηκαν σε μπρελόκ και διακοσμήθηκαν με αγαπημένους ήρωες και ξύλινες χάντρες! 

Πιο προσωπικές μπομπονιέρες δε γίνονταν. Συμφωνείτε;; 

Οι μπομπονιέρες για τους ενήλικες πέρασαν από τα δικά μου χεράκια (να ευλογήσω λίγο και τα γένια μου!!). Τα κουφέτα φιλοξενήθηκαν μέσα σε πουγκάκια φτιαγμένα με ένα πολύ αγαπημένο ύφασμα σε τόνους του ροζ και του λαχανί. 

Το δαντελένιο κορδελάκι έδωσε ένα ρομαντικό τόνο κι έδεσε πολύ όμορφα με όλη την ιδέα!

Κι επειδή μιλάμε για ξωτικά, τους μικρούς μας καλεσμένους δηλαδή, η Ευαγγελία επιμελήθηκε τα απαραίτητα αξεσουάρ τους...

μαγικά ραβδιά με κουδουνάκια...

σκουφάκια σε πράσινους και καφετί χρωματισμούς

και τσιμπιδάκια-λουλούδια για τα μαλλιά. Ένα σας λέω, αυτά τα αξεσουάρ τα ζήλεψαν ακόμα και οι μεγάλοι. Για ρίξτε και μια ματιά σε μερικά από τα ξωτικά μας. Μας μάγεψαν με αστερόσκονη!!!!

  

Σας αποχαιρετώ με λίγες ακόμα φωτογραφίες από τις αγαπημένες μου νεράιδες (ποιά είναι άραγε η αγαπημένη σας;;)

και σας εύχομαι καλό Σαββατοκύριακο. 

Φιλάκια πολλά, 

Ευγενία

     

Μήπως προτρέχω;;;

Αναρωτιέμαι μήπως προτρέχω, αλλά μάλλον νοιώθω ότι έχω μείνει και λίγο πίσω. Τα ρετάλια είναι παραταγμένα παντού, στοιβαγμένα σε μικρούτσικα (έως και μη αξιοποιήσιμα) λοφάκια, μεσαία και μεγαλούτσικα.

Δεν πετιέται τίποτε αρχικά, γιατί όταν τα υφάσματα είναι τόσο γλυκά δεν σου πάει η καρδιά να τ' αποχωριστείς... Όλο σκέφτεσαι ότι τίποτα ΔΕΝ θα πάει χαμένο, όλο και κάποιο φιογκάκι και κορδελάκι θα φτιάξεις ακόμη κι από το πιο μικρό ρετάλι. Αλλά μετά βάζω μυαλό και αρχίζω τις εκκαθαρίσεις...

Έπειτα, οι κουβαρίστρες για το απλικέ είναι κι αυτές ετοιμοπόλεμες. Γεμίζουν κι αδειάζουν τα μασούρια στο πι και φι, μετράω μέχρι το 25 και μετά φτου κι απ' την αρχή.

Κι εκεί που κουράζομαι και λέω "Μα καλά, τι το 'θελα ν' ανακατευτώ μ' αυτά τα πράγματα φέτος;" όταν τα βλέπω σχεδόν τελειωμένα μου έρχεται η διάθεση για περισσότερα.

Μέχρι να νοιώσω βέβαια τον κλασσικό πόνο στον αυχένα και να βάλω και λίγο φρένο... Να πάρω λίγο το χρόνο μου! Όπως τώρα.

Εσείς, άραγε, έχετε μπει σε προεόρτια διάθεση;; Όλο και κάτι έχει πάρει το μάτι μου στην όμορφη γειτονιά μας κι έτσι νοιώθω κι εγώ ότι δεν προτρέχω!!!

Καλή και δημιουργική εβδομάδα σας εύχομαι!

Ευγενία  

Ομελέτα με κόκκινη κολοκύθα και πράσα

Γεια σας και πάλι!

Είναι αλήθεια ότι την τελευταία εβδομάδα έγινε πραγματικά της κολοκύθας στο σπιτικό μας και νοιώσαμε κοντά στο Φθινόπωρο έστω και μεταφορικά. Γιατί εδώ που τα λέμε, ακόμα να δούμε βροχή και ψύχρα στην Κρήτη. Αντιθέτως, στην παραλία ήμασταν το Σαββατοκύριακο χωρίς να νοιώσουμε ούτε λεπτό χειμερινοί κολυμβητές!!!

Η σημερινή συνταγή είναι πολύ εύκολη, χορταστική και πλούσια σε γεύση. Τα υλικά λιγοστά αλλά το αποτέλεσμα εγγυημένο! Σας τη συστήνω ως μεσημεριανό για 2 άτομα ή ελαφρύ βραδινό για 4 άτομα. Διαλέγετε και παίρνετε.

Υλικά για ένα μεγάλο τηγάνι 28εκ.

-2 κουτ. ελαιόλαδο

-2 μεσαία πράσα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες

-500 γρ. κόκκινη κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κυβάκια

-6 αυγά (μπορείτε να βάλετε 4 κρόκους και 2 ασπράδια αν θέλετε να μειώσετε τους κρόκους)

-ένα μικρό ματσάκι μαϊντανού ψιλοκομμένο

Εκτέλεση:

Σε αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και προσθέτετε τα πράσα. Σοτάρετε σε αργή προς μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ανακατεύοντας κάθε τόσο για να μην καούν ή κολλήσουν.

Μετά προσθέτετε την κολοκύθα, ανακατεύετε καλά και καπακώνετε το τηγάνι. Ελέγχετε κάθε τόσο κι όταν η κολοκύθα τρυπιέται με τη βοήθεια ενός πιρουνιού τότε είναι καλά μαγειρεμένη.

Στο μεταξύ χτυπάτε σε ένα μπολ τα αυγά, αλατοπιπερώνετε και προσθέτετε το μαϊντανό. Περιχύνετε το μείγμα πάνω από τα πράσα και την κολοκύθα. Μαγειρεύετε την ομελέτα σε αργή προς μέτρια φωτιά με τον τρόπο που συνηθίζετε. Εγώ προσωπικά ελέγχω με τη βοήθεια μιας μαρκίζ από σιλικόνη τον πάτο της ομελέτας κι όταν δω ότι έχει ροδίσει την αναποδογυρίζω με τη βοήθεια ενός πιάτου και μαγειρεύω κι από την άλλη μεριά. Συνολικά μου παίρνει γύρω στα 10 λεπτά.

Λοιπόν, τι λέτε; Θα τη δοκιμάσετε; Ελπίζω να σας αρέσει. Και τέλος, σας ομολογώ ότι το πιο δύσκολο βήμα ήταν να φωτογραφίσω το πιάτο ώστε να φαίνεται δελεαστικό και κατανοητό στο μάτι. Πάντως, φαγώθηκε εν ριπή οφθαλμού!!

Φιλάκια και καλή εβδομάδα σε όλους,

Ευγενία  

Χαρούμενοι ταξιδευτές!

Καλό μήνα φίλοι μου!

Μπορεί το καλοκαίρι να πέρασε αλλά ποτέ δε σταματάμε να ονειρευόμαστε ταξίδια. Κι εγώ σήμερα θα σας εκμυστηρευτώ απλά βήματα για να είστε πάντα οι πιο χαρούμενοι ταξιδευτές. Ακολουθείστε με λοιπόν...

Για αρχή κάνουμε ένα βασικό προσχέδιο. Πώς το σκεφτόμαστε αυτό το ταξίδι, άραγε;;

Μετά ψάχνουμε για αυτοκίνητο. Κάτι μοντέρνο ή λίγο πιο ρετρό, πιο vintage;;

Κι αφού επιλέξουμε τον τύπο μετά ψάχνουμε για το χρώμα, κάτι να μας ταιριάζει, να μας εμπνέει! Θα το κάνουμε το test drive μας, για να είμαστε σίγουροι για την επιλογή 100%.

Κάνουμε τις παρεμβάσεις που θέλουμε κι έπειτα το φορτώνουμε με τα μπαγκάζια μας. Πολλά και πολύχρωμα για να είμαστε πάντα σε ετοιμότητα.

Διαλέγουμε την παρέα μας και βάζουμε μπρος τη μηχανή για το νέο μας ταξίδι. Κι ό,τι κι αν μας συμβεί στην πορεία, εμείς θα παραμένουμε πάντα χαρούμενοι ταξιδευτές!

Το organizer αυτό το έφτιαξα για τη συνονόματη ξαδέρφη μου, την Ευγενία, η οποία φεύγει μεθαύριο για Αμερική. Μου είχε ζητήσει κάτι ανάλογο για να χωράει διαβατήριο και δίπλωμα οδήγησης κι έτσι όλο το Παρασκευοσαββατοκύριακο (Θεέ μου, τι τεράστια λέξη!!!) το αφιέρωσα στο σχεδιασμό και την υλοποίησή του.  Πώς σας φαίνεται; Ωραίο δε βγήκε;; Έφτιαξα τις θήκες που μου ζήτησε στο εσωτερικό.

Του έβαλα και λουράκι αποσπώμενο με γαντζάκι για να το έχει πάντα πρόχειρο όταν θα βρίσκεται στο αεροδρόμιο. Χωράει άνετα και στην τσάντα για να μπορεί να το έχει γεμάτο με όλα τα απαραίτητα έγγραφα.

Καλό ταξίδι ξαδερφάκι και να τα περάσεις όμορφα εκεί που πας!

Φιλάκια πολλά σε όλους,

Ευγενία