Τρίτη, 18 Φεβρουαρίου 2014

Μμμ...Σοκολάτααα!


Αλήθεια, ποιος μπορεί αντισταθεί σε ένα ζουμερό κέικ σοκολάταςΈνα κέικ υγρό, το οποίο εξαφανίζεται στο πι και φι! Πλούσια γεύση σοκολάτας που λιώνει στο στόμα! Σας λιγώσαμε βραδιάτικα; Και που να το δοκιμάσετε κιόλας.




Η συνταγή πανεύκολη που εκτελείται πολύ γρήγορα και το πιο ωραίο; Το απολαμβάνεις σε λίγα λεπτά!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:

-500 γρ κουβερτούρα
-180 γρ βούτυρο
-1/4 φλυτζάνι ζάχαρη
-1/2 φλυτζάνι αλεύρι
-6 αβγά

Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο. Παράλληλα σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε τα αβγά με τη ζάχαρη για περίπου 3 λεπτά στο μίξερ, ώσπου να αφρατέψει το μίγμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να ενσωματωθεί στο μίγμα, δηλαδή 1-2 λεπτά. Τέλος, ρίχνουμε το μίγμα της σοκολάτας και του βούτυρου στο μπολ και ανατακεύτουμε με μια σπάτουλα μέχρι να γίνει ένα ομογενές μίγμα.

Απλώνουμε μια λαδόκολα στον πυθμένα και τα τοιχώματα ενός ταψιού και αδειάζουμε το μίγμα μέσα. Είναι προτιμότερο το κέικ να έχει μικρό ύψος, περίπου 3 δάχτυλα, οπότε επιλέξτε ανάλογο μέγεθος ταψιού.

Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 οC για 12 λεπτά. Μη το αφήσετε παραπάνω, μπορεί να σας φαίνεται λίγος ο χρόνος, αλλά τόσος χρειάζεται ώστε να μείνει ζουμερό στο εσωτερικό του.




Αφήστε το να κρυώσει για λίγο και σερβίρετε με παγωτό και σιρόπι. Εννοείται ότι τρώγεται και σκέτο! 

19 σχόλια:

DIMI είπε...

Μμμμ,τό ζήλεψα τό γλυκάκι σας!!Νοστιμότατο!!!Ωραία συνταγή!!Μπαίνει στά υπ'όψιν!!Καλό βράδυ!!Φιλάκια!!

Gina είπε...

Καλημέρα κορίτσια! Γιατί μας το κάνετε αυτό πρωί-πρωί!!!!!!!!!!!!Σκέτη κόλαση1 Καλημέρα!

ΕΥΓΕΝΙΑ είπε...

Γιαμ, γιαμ!!!! Και γρήγορο και λαχταριστό! Οι φώτο άκρως εντυπωσιακές!

Νεφέλη είπε...

Τι λαχταριστό και πανεύκολο γλυκό!!!!
Είμαι πολύ chocoholic!!!

Νίκη είπε...

Ότι είναι φτιαγμένο με σοκολάτα είναι υπέροχο... και αυτό το ζουμερό κέικ σοκολάτας... φαίνεται υπέροχο! άντε να βρω σοκολάτα τώρα που μου ανοιξες την όρεξη :) Την καλημέρα μου

el.mar είπε...

Εννοείτε το θέλω τώρα!!!!!!!!

Δημιουργία είπε...

Δεν θα έλεγα όχι σε ένα κομματάκι.

rena είπε...

Γευστικότατο!!!!!!!!!!!
Καλή Τσικνοπέμπτη!!!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Φούλ της σοκολάτας, δηλαδή τέλειο!!!!
Φιλάκια, καλό απόγευμα!!

vasolefk είπε...

telia sintagh mprabw koritsia filia.

Γεωργία(keywoman.blogspot.gr) είπε...

Μια κουταλίτσα θα την τσιμπήσω....μας βάζετε σε πειρασμό!

Φένια είπε...

ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΩ...ΠΩΣ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΑΝΤΙΣΤΑΘΒ ΣΕ ΤΟΣΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ...!ΦΙΛΙΑ

Σοφία είπε...

Υπέροχο φαίνεται !!!!!!!!!!!!!

Dimitra είπε...

Πόσο τέλειο και εύκολο γλυκάκι είναι αυτό κορίτσια? Το φυλάω για εκτέλεση!!!
Δεν είδα και το giveaway σας εγκαίρως και έχασα την ευκαιρία να κερδίσω το τέλειο και πρωτότυπο αυτό δώρο. Δεν πειράζει, την επόμενη φορά:)
φιλιά πολλά

simonmad είπε...

Εννοείται ότι δεν λέμε ποτέ "όχι" σε οτιδήποτε αρχίζει από "σοκο" και τελειώνει σε "λατα"!!!
Λαχταριστή η συνταγή σας κορίτσια, και μπήκε στα αγαπημένα :-)
Σοκολατένια φιλιά!

Μαρία Έλενα είπε...

Όμορφη συνταγή
Φιλάκια ...

Pepi είπε...

Ενα κομματάκι θα ηταν ό,τι επρεπε !!

Tante Kiki είπε...

Λαχταριστή και εύκολη συνταγή!!! Αν και πρωί δεν θα έλεγα όχι σε μια κουταλιά!
Καλό ΣΚ!

Sofi είπε...

Πωπω η εγκυμοσύνη δεν είναι η κατάλληλη περίοδος να βλέπω τέτοια γλυκά γιατί τα θέλω ΤΩΡΑ!!!Τρέχω να το φτιάξω!