Τετάρτη, 27 Απριλίου 2016

Ηρθε η ώρα της δίδυμης βελόνας!

Λίγο πριν τις γιορτές του Πάσχα το εργαστήριό μου έχει πάρει πραγματικά φωτιά. Κι αυτή τη φορά δεν ασχολούμαι με τα αγαπημένα μου τσαντάκια, αλλά με παιδικά ρουχαλάκια. Εβαλα μπρος για να φτιάξω μια τόσο δα μικρή, καλοκαιρινή κολεξιόν για την Ειρήνη κι όπως καταλαβαίνετε η πρόκληση ήταν πολύ μεγάλη. Επικεντρώθηκα στα φουστανάκια που είναι τόσο χαριτωμένα αλλά έραψα κι ένα παντελονάκι για μεγαλύτερη άνεση. Θα σας τα δείξω όλα αναλυτικά σε επόμενες αναρτήσεις και θα σας πω και λεπτομέρειες για τα πατρόν που επέλεξα. 


Το πρώτο φόρεμα που έφτιαξα έχει φούστα με πιέτες κι όταν ήρθε η ώρα για το τελικό στρίφωμα σκέφτηκα να χρησιμοποιήσω για πρώτη φορά τη δίδυμη βελόνα. Την είχα κάμποσα χρόνια αγορασμένη, αλλά ποτέ δεν έπαιρνα την απόφαση να την αξιοποιήσω. Ξεφύλλισα στα γρήγορα το εγχειρίδιο της ραπτομηχανής κι άρχισα να ακολουθώ τις οδηγίες οι οποίες ήταν πανεύκολες. Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι να βάλουμε το έξτρα στήριγμα για τη δεύτερη μπομπίνα στο κατάλληλο σημείο, 


να αλλάξουμε τη μονή βελόνα σε διπλή (ή δίδυμη) και να επιλέξουμε ένα ποδαράκι για ζιγκ ζάγκ, ώστε να μπορεί να ανεβοκατεβαίνει η βελόνα ελεύθερα χωρίς να σπάσει.



Επειτα, περνάμε τις κλωστές στη ραπτομηχανή μας κανονικότατα κρατώντας μαζί και τις δύο άκρες. Στο τέλος βελονιάζουμε τη μια κλωστή στην αριστερή βελόνα και την άλλη στη δεξιά. Και πλέον είμαστε έτοιμες να βάλουμε μπρος και να κάνουμε ένα ωραιότατο στρίφωμα στη στιγμή!! 


Οπως καταλαβαίνετε, ήταν να μην κάνω την αρχή αφού σε όλα τα στριφώματα από τα φορέματα χρησιμοποίησα τη δίδιμη βελόνα!!!

Σας συνιστώ να τη δοκιμάσετε και μάλιστα, αναρωτιέμαι γιατί τόσα χρόνια απέφευγα να την χρησιμοποιήσω! 

Τέλος, σας εύχομαι καλές πασχαλινές προετοιμασίες. Εμείς θα πάμε στη Λευκάδα μετά από 4 χρόνια κι έχουμε τόσα πολλά να γιορτάσουμε μέσα σε μια βδομάδα: την επέτειο γάμου των γονιών μου και τη δική μου, τα γενέθλεια του πεθερού μου και στο τέλος έχουμε και το γάμο της πιο μικρής μου ξαδέρφης!!! Ελπίζουμε, φυσικά, να έχουμε σύμμαχο τον καιρό σε όλα αυτά. 

Φιλάκια πολλά, 
Ευγενία
   

Τρίτη, 12 Απριλίου 2016

Σε διάθεση καλοκαιρινή...

Το καλοκαίρι μπορεί θεωρητικά να είναι σχετικά μακρυά αλλά με αυτές τις θερμοκρασίες πώς να μην παρασύρομαι και να σκέφτομαι θάλασσες, κύματα κι ανεμελιές! Ήδη βάλαμε μπρος τα πικ νικ στην παραλία για να μπαίνουμε στο κλίμα. 


Και τί θα ήταν το καλοκαίρι χωρίς ένα ριγέ τσαντάκι σε τόνους θαλασσί;; Έτσι, λοιπόν χθες δοκίμασα ένα νέο πατρόν για τσαντάκι που το είχα ζηλέψει εδώ και καιρό. Συνδύασα γρήγορα γρήγορα το ριγέ ύφασμα με ένα πολύ ιδιαίτερο της Art Gallery Fabrics και μετά έκοψα τα σχέδια του πατρόν σε χαρτί. Το κόψιμο των υφασμάτων και το κόλλημα της καρίνας μου πήρε μια ολόκληρη ώρα και ήδη ο αυχένας είχε αρχίσει να κουράζεται. Μετά όμως άρχιζε το διασκεδαστικό κομμάτι της συναρμολόγησης δοκιμάζοντας κάποιες νέες τεχνικές. 


Το τσαντάκι με αυτό το ιδιαίτερο πατρόν έχει δύο τσέπες με φερμουάρ ενώ το καπάκι κλείνει με δύο μεταλλικά κουμπιά. 


Οι διαστάσεις του είναι πολύ βολικές για μένα που δεν προτιμώ τις μεγάλες τσάντες: μήκος 21 εκ, ύψος, 17,5 εκ. και βάθος 6 εκ. Ιδανικό για τα κουβαλάω τα απαραίτητα και να βγαίνω για βόλτα. 


Την επόμενη φορά που θα το ξαναφτιάξω δεν θα παραλείψω να προσαρμόσω και λουράκι για να κρεμιέται χιαστί στο σώμα ή στον ώμο.  


Τέλος, τις προάλλες έκανα και το πέρασμά μου από την Χειροτέχνικα. Η απόλυτη χαρά για τα κορίτσια που ασχολούνται με το ντεκουπαζ, το scrapbooking και το κόσμημα. Χάρηκα που είδα ελληνική εταιρία να πιάνει τον παλμό της Ελληνίδας crafter και να λανσάρει τα δικά της αντίστοιχα προϊόντα γι' αυτούς τους τομείς. Ελπίζω να είναι ποιοτικά και οικονομικά για ν' αγαπηθούν απ' το κοινό. Εσείς πήγατε; Βρήκατε κάτι ενδιαφέρον;;

Φιλάκια και να περνάτε καλά!!
Ευγενία        

Τετάρτη, 30 Μαρτίου 2016

Η Black forest των παιδικών μου αναμνήσεων

Χαίρεται, χαίρεται!!!
Είναι αλήθεια ότι μικρή είχα αδυναμία σε αυτή την τούρτα και όποτε είχα την ευκαιρία πάντα την επέλεγα. Κι αν και μεγαλώσαμε και τα γλυκά αραίωσαν δραματικά από το διαιτολόγιο μας, το Φλεβάρη με αφορμή τα γενέθλιά μου σκέφτηκα να κάνω μια τούρτα. Έτσι, ξεφυλλίζοντας τα περιοδικά του αγαπημένου Jamie έπεσα πάνω σε μια black forest και η συνάντηση ήταν μοιραία!!


Για όσους θέλετε να τη δοκιμάσετε, ορίστε η συνταγή. 

Υλικά για 12 άτομα
200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου και λίγο έξτρα για το ταψί
125 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
5 κουτ. σούπας κακάο
2 κουτ. γλ. μπέκιν πάουντερ
5 αυγά, ξεχωριστά κρόκοι και ασπράδια
150 γρ. ζάχαρη
2 κουτ. σούπας γάλα
100 γρ. σοκολάτα καλής ποιότητας λιωμένη σε μπεν μαρί
1 κονσέρβα βύσσινα σε σιρόπι
Για τη σαντιγή: 
500 μλ. πλήρης κρέμα γάλακτος
50 γρ. ζάχαρη
1 λοβός βανίλιας ή λίγες σταγόνες εκχύλισμα

Εκτέλεση:
1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στο αέρα στους 150 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε ένα μεγάλο, κυκλικό ταψί και από πάνω βάζουμε λαδόκολλα. 
2. Κοσκινίζουμε μαζί σε λεκανάκι τα: αλεύρι, κακάο και μπέκιν. 

3. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να "ασπρίσει" το μείγμα και να γίνει αφράτο. Μετά προσθέτουμε έναν έναν τους κρόκους κι έπειτα το γάλα  και τη λιωμένη σοκολάτα. 


Σταματάμε το μίξερ, αποσύρουμε τον κάδο και προσθέτουμε το μείγμα με το αλεύρι σταδιακά στον κάδο. Ανακατεύουμε απαλά με μια μαρκίζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το νέο μείγμα.


4. Σε καθαρό μπολ χτυπάμε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα. Έπειτα παίρνουμε μια κουταλιά και την προσθέτουμε στο σοκολατένιο μείγμα ανακατεύοντας απαλά. 



Έτσι, το μείγμα θα αρχίσει να γίνεται πιο χαλαρό. Μετά προσθέτουμε όλη τη μαρέγκα στο μείγμα και συνεχίζουμε το απαλό ανακάτεμα μέχρι να ενσωματωθεί όλη η μαρέγκα. 


5. Τοποθετούμε το σοκολατένιο μείγμα στο ταψί ομοιόμορφα και ψήνουμε για 50-60 λεπτά. Κάνουμε το τεστ με τη λάμα του μαχαιριού για να δούμε αν έχει ψηθεί το παντεσπάνι μας.


Όταν είναι έτοιμο το αποσύρουμε, το αφήνουμε για 5' να σταθεί και μετά το βγάζουμε από  το ταψί και το αφήνουμε σε σχάρα ώστε να κρυώνει εντελώς.
6. Με ένα μακρύ μαχαίρι κόβουμε το παντεσπάνι στη μέση.


Τοποθετούμε το ένα δίσκο στο σκεύος που θα σερβίρουμε την τούρτα. Ραντίζουμε το παντεσπάνι με αρκετή ποσότητα από το σιρόπι των βύσσινων για να γίνει ζουμερό. 
7. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος, τη ζάχαρη και τους σπόρους βανίλιας (ή το εκχύλισμα) σε αφράτη σαντιγή. Απλώνουμε τη μισή ποσότητα της σαντιγής στο παντεσπάνι κι από πάνω σκορπίζουμε τα μισά βύσσινα. 


8. Τοποθετούμε από πάνω το δεύτερο δίσκο του κέικ κι επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία. 


Αν θέλουμε καλύπτουμε και τα πλαϊνά της τούρτας με σαντιγή και διακοσμούμε με τριμμένη σοκολάτα.


Τα γενέθλια τα γιορτάσαμε παρέα με την οικογένεια της αδερφής μου και της ξαδέρφης μου. Και είχα και την τιμητική μου να ακούσω το τραγουδάκι των γενεθλίων από τις ανιψιές μου, οι οποίες επέμεναν να μου το τραγουδήσουν και στα κινεζικά (τα απόλυτα αλαμπουρνέζικα δηλαδή!)! 

ένα παιδικό δαχτυλάκι εισβάλει στην τούρτα χωρίς περιστροφές!!!!

Τί μόδα κι αυτή!!! Απ' ότι μάθαμε μαστίζει σχεδόν όλα τα παιδικά πάρτι της σημερινής εποχής!!!!
Και με αυτή την τούρτα αποχαιρετώ το Μάρτη, ο οποίος μου φάνηκε ότι πέρασε τόσο γρήγορα...
Φιλάκια και καλή συνέχεια σε ό,τι κι αν κάνετε!
Ευγενία             

Τετάρτη, 23 Μαρτίου 2016

Οδηγίες για να φτιάξουμε υφασμάτινα καλάθια

Χαίρεται, χαίρεται! Για σήμερα σας ετοίμασα ένα φωτορεπορτάζ με οδηγίες για να φτιάξετε τα δικά σας υφασμάτινα καλάθια αποθήκευσης με τελικές διαστάσεις: 
μήκος: 9 1/2'' (24 εκ) 
πλάτος: 7'' (18 εκ)
ύψος: 7'' (18 εκ) 
Είναι βολικά για να φυλάσσετε μικροπράγματα στο μπάνιο, πάνες, παιγνίδια ή βιβλία στο παιδικό δωμάτιο, τα σύνεργα των χειροτεχνιών σας...
  


Τα υλικά που θα χρειαστούμε:
2 κομμάτια κυρίως ύφασματος με διαστάσεις 19''χ 12'' (48χ30 εκ.)
2 κομμάτια φόδρας 18''χ11,5'' (45,5χ29 εκ.)
2 κομμάτια βαμβακερή βάτα 20''χ13'' (51χ33 εκ.)
2 κομμάτια κάμποτο 20''χ13'' (51χ33 εκ.) 
2 κομμάτια φαρδιάς φακαρόλας 11'' (28 εκ.)

Πρώτη παρατήρηση: στις φωτό εγώ έπαιξα με 2 διαφορετικά υφάσματα. Μην μπερδευτείτε, δεν αλλάζει τίποτε στον τρόπο ραψίματος του καλαθιού.

Δεύτερη παρατήρηση: το κάμποτο το επιλέγουμε για να κάνει το καλάθι μας πιο σταθερό. Αν θέλουμε να αποφύγουμε το quilting-καπιτονάρισμα, τότε επιλέγουμε αυτοκόλλητο fleece αντί για βαμβακερή βάτα και το κολλάμε με το σίδερο στις ανάποδες όψεις του κυρίως υφάσματος. 

1. Αρχικώς σιδερώνουμε τα υφάσματά μας και τα κόβουμε σύμφωνα με τις οδηγίες.

2. Φτιάχνουμε το σάντουιτς των κυρίως υφασμάτων ως εξής: κάτω βάζουμε το κάμποτο, στη μέση τη βάτα κι από πάνω το εξωτερικό ύφασμα. Στερεώνουμε με πολλές καρφίτσες, επιλέγουμε το ευθύ γαζί στη ραπτομηχανή, ανοίγουμε ελαφρώς το μήκος του κι αρχίζουμε το καπιτονάρισμα σύμφωνα με τον τρόπο της αρεσκείας μας. 


Αυτή τη φορά εγώ προτίμησα να παίξω με κυματοειδείς γραμμές, που δε θέλουν σχεδίασμα εκ των προτέρων και είναι αρκετά αυθόρμητες και χαλαρωτικές. Αν το δοκιμάσετε προσπαθήστε απλώς να κρατάτε μια συμμετρία στις αποστάσεις. 



3. Αφού τελειώσουμε το καπιτονάρισμα αφαιρούμε τα υπολείμματα βάτας-κάμποτου (όπως θυμάστε τα είχαμε κόψει πιο μεγάλα) και κόβουμε τα υφάσμάτά μας στις τελικές τους διαστάσεις: 18''χ11,5'' (45,5χ29 εκ.). Έπειτα αφαιρούμε 2 τετράγωνα 3,5''χ3,5'' (9 εκ.) από τις κάτω γωνίες του κάθε υφάσματος ώστε να διαμορφώσουμε τον πάτο του καλαθιού όταν θα ραφτεί. 


4. Τοποθετουμε τα 2 κομμάτια υφάσματος καλή με καλή και καρφιτσώνουμε στις 3 πλευρές: αριστερά, βάση, δεξιά.


Ράβουμε κατά μήκος των 3 πλευρών, όπως δείχνει και η φωτογραφία με περιθώριο μισής ίντσας. Αν έχετε walking foot προτιμήστε το. Επίσης επιλέξτε μια βελόνα νούμερο 90 μιας και το πάχος από τα υφάσματα είναι αρκετό πλέον. 

5. Σιδερώνουμε με ατμό όλα τα περιθώρια ανοίγοντας τα όσο καλύτερα γίνεται. Τώρα ήρθε η ώρα να σχηματίσουμε τον πάτο. Ανοίγουμε τα 2 φύλλα υφάσματος και σηκώνουμε τον πάτο που δημιουργείται μέχρι να ακουμπήσουν μεταξύ τους οι πλευρές των κομμένων τετραγώνων. 


Καρφιτσώνουμε τη μια πλευρά κι επαναλαμβάνουμε την ίδια διαδικασία και για την άλλη πλευρά. Ουσιαστικά, η κατασκευή μας παίρνει το σχήμα της φωτογραφίας.


Ράβουμε τις 2 πλευρές της βάσης με περιθώριο μισής ίντσας κι αφαιρούμε περίπου 1/4 ίντσας για να αποφύγουμε μετά τις χοντράδες. 


6. Επαναλαμβάνουμε τα βήματα 3-5 για το ράψιμο της φόδρας. 


7. Μετά ασχολούμαστε με τα χερούλια του καλαθιού. Μπορούμε να τα φτιάξουμε εμείς ή να προτιμήσουμε έτοιμη φακαρόλα στο μήκος που σας προτείνω (όπως φαίνεται στην πρώτη φωτό). Δυστυχώς, δεν έχω φωτογραφίες για την κατασκευή τους αλλά είναι κάτι πολύ εύκολο και μπορείτε να βρείτε οδηγίες στο διαδίκτυο. 

8. Ήρθε η ώρα να συνθέσουμε το καλάθι μας. Τοποθετούμε τα χερούλια στα πλάγια του καλαθιού μας και τα στερεώνουμε με καρφίτσες. 


Εγώ προτίμησα να απέχουν οι εσωτερικές πλευρές τους 1,5 ίντσα (4 εκ.) από την πλαϊνή ραφή, άρα συνολικό εσωτερικό άνοιγμα 3 ίντσες (7,5 εκ.). 


Γυρίζουμε το καλάθι μας και την φόδρα από την ανάποδη μεριά και τοποθετούμε το καλάθι μέσα στη φόδρα μας ώστε οι καλή όψη του να ακουμπάει την καλή όψη της φόδρας. Δείτε και την φωτογραφία!


Στερεώνουμε με καρφίτσες τα 2 υφάσματα τριγύρω από το άνοιγμα του καλαθιού και ράβουμε περιμετρικά με περιθώριο μισής ίντσας στερεώνοντας την αρχή και το τέλος της ραφής μας. Επίσης, δεν ξεχνάμε να αφήσουμε ένα άνοιγμα 4 ιντσών (10 εκ. ) περίπου.


9. Από το άνοιγμα που αφήσαμε γυρνάμε προσεκτικά τα υφάσματα ώστε να εμφανιστεί η καλή τους όψη. 


10. Φτιάχνουμε με επιμέλεια τα υφάσματα στο άνοιγμα του καλαθιού (ειδικά εκεί που βρίσκεται η τρύπα) ώστε να έρθουν στο ίδιο ύψος και σιδερώνουμε με ατμό. Στερεώνουμε με καρφίτσες περιμετρικά και ράβουμε με περιθώριο 1/8 ίντσας με σκοπό να κλείσουμε και το άνοιγμα που είχαμε αφήσει. Τώρα προτιμήστε βελόνα νούμερο 100 κι ανοίξτε το μήκος του γαζιού σας. 


Αν θέλουμε κάνουμε άλλο ένα γαζί αφήνοντας άλλο 1/8 ίντσας (3-4 χιλιοστά) απόσταση για λόγους διακόσμησης κι επιπλέον σταθερότητας. 


Σιδερώνουμε καλά για άλλη μια φορά και το καλάθι μας είναι έτοιμο για να το γεμίσουμε!!! 
Ξέρω, ξέρω, σίγουρα σας κούρασε η τόσο μακροσκελής ανάρτηση αλλά είμαι βέβαιη ότι αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε το tutorial! Ακολουθώντας τα ίδια βήματα αλλάξτε τις διαστάσεις και δημιουργείστε καλάθια στο μέγεθος της αρεσκείας σας!!!!


Για περισσότερες ιδέες quilting πατήστε εδώ κι εδώ.  
Φιλάκια και καλή συνέχεια σε ό,τι κι αν κάνετε!!!