Τετάρτη, 11 Ιανουαρίου 2012

Ροζ λεμονάδα: το αναψυκτικό που θα αγαπήσετε!

Αγαπημένη γειτονιά,

σήμερα σκεφτήκαμε να σας παρουσιάσουμε μια συνταγή που έκανε θραύση την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς ανάμεσα στις καλεσμένες μας. Η αλήθεια είναι ότι ψάχναμε το ιδανικό "ποτό" για εκείνους που δεν προτιμούν το αλκόλ και για τις προσκεκλημένες μας σε ενδιαφέρουσα, που ομολογουμένως ήταν αρκετές!! Ανοίξαμε τα τεφτέρια μας, μελετήσαμε και πέσαμε σε μια συνταγή "Pink lemonade" και αποφασίσαμε να τη δοκιμάσουμε. Απλή, απλούστατη, δροσερή, με αρωματικό λεμονάκι απ' τον κήπο μας και υπέροχο χρώμα. Προτιμήστε την, νομίζουμε ότι όλοι θα την πιούν στην υγειά σας και οι μικροί φίλοι θα ξετρελλαθούν με τη γεύση και το χρώμα!!

Υλικά που γεμίζουν μια μεγάλη κανάτα νερού:

4 λεμόνια ακέρωτα
100 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
600 μλ. βραστό νερό
200 μλ. κρύο χυμό cranberry
200 μλ. κρύο νερό
παγάκια και φέτες λεμονιού για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:

Με ένα αποφλοιωτή πατάτας ξεφλουδίσουμε τα λεμόνια προσπαθώντας να αποφύγουμε το λευκό μέρος του λεμονιού, γιατί πικρίζει. Τοποθετούμε τα φλούδια σε ένα πλαστικό μπολ ή πυράντοχο σκεύος. Στίβουμε τα λεμόνια και ρίχνουμε το χυμό στο μπολ με τα φλούδια. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το βραστό νερό και ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αφήνουμε το μίγμα να κρυώσει και μετά σουρώνουμε σε μια κανάτα το χυμό απομακρύνοντας τα φλούδια. Προσθέτουμε το χυμό cranberry και το κρύο νερό. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε. Ανάλογα με το προσωπικό γούστο προσθέτουμε ζάχαρη αν μας φαίνεται ξινό το αποτέλεσμα. Κατά τη γνώμη μας δεν είναι απαραίτητο. Τη διατηρούμε στο ψυγείο ή τη σερβίρουμε με παγάκια.

Εμείς την απολαύσαμε πολύ, τόσο που στα μισά της βραδιάς ξαναφτιάξαμε μια δόση! Πώς να πεις όχι σε εγκύους γυναίκες;;;

18 σχόλια:

eleni είπε...

Μια λεμοναδίτσα και μάλιστα μ΄αυτό το προκλητικό χρώμα πάντα ευπρόσδεκτη,για όλες εμάς που δεν πίνουν αλκοόλ.
Φιλιά!

je veux la vie είπε...

ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΤΕΛΕΙΑ Η ΙΔΕΑ ΣΑΣ!!!ΚΑΙΡΟΣ ΝΑ ΚΑΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΜΙΑ ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΑΠΟ ΤΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ!!!ΣΙΓΟΥΡΑ ΘΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ!!!ΦΙΛΙΑ

*Vivika είπε...

Φαίνεται φοβερή, αλλά χυμό cranberry που βρήκατε?

Pela Sofi είπε...

Τι ωραία πρόταση κορίτσια, μπράβο!!

Μελίνα είπε...

Γιαμ γιαμ! Πολύ νόστιμη πρέπει να είναι! Θα την φτιάξω οπωσδήποτε!

para-kelsoscooks είπε...

Μιά λεμονάδα με ...άλλο χρώμα. Για να το λέτε εσείς, ότι έκανε θραύση, έτσι θα είναι.Θα δοκιμασθεί σύντομα.

manousina είπε...

Καλή χρονιά κορίτσια!!!!!
Υπέροχο το χρωματάκι!!!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Κορίτσια φοβερή!!!
Φτιάχνω κι εγώ pink lemonade, χωρίς όμως χυμό cranberry.
Θα δοκιμάσω σίγουρα και την δική σας!
Φιλάκια!

Φιλία είπε...

Το αναψυκτικό ακούγεται super!!!!
Σίγουρα θα το δοκιμάσω... ευχαριστούμε

Μαζί... KaPa είπε...

τέλεια ιδέα...πρέπει να είναι φανταστικό....θα τη δοκιμάσω τη ροζ λεμονάδα σας κορίτσια μου!!

ΕΥΓΕΝΙΑ είπε...

Κορίτσια δοκιμάστε τη οπωσδήποτε. Χυμό cranberry βρήκα στα Καρφουρ πολύ καλό. Από το Λίντλ πέρυσι δε μου είχε αρέσει. Επίσης, σε τοπικά μπακάλικα θα βρείτε και βιολογικό χυμό.

ΛΑΜΠΡΙΝΗ είπε...

Θα το δοκιμάσουμε σίγουρα!Αύριο κιόλας!!

Elpiniki είπε...

ως λεμονου η πρωτη κινηση που εκανα ηταν να αποθηκευσω αυτη τη συνταγη! Φαινεται πολυ πολυ δροσερο και νοστημο!

Nemecis είπε...

Πολύ ενδιαφέρουσα η πρόταση σας!

kathycallie είπε...

Εχω κάνει την απλή λεμονάδα με πολύ επιτυχία. Θα την δοκιμάσω σίγουρα!

Νάσια είπε...

Κορίτσια, απλά θέλω να πω έχοντας δοκιμάσει αυτή την λεμονάδα από τα χεράκια της Ευγενίας, ότι είναι ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΗ! Κατέβασα ένα λίτρο την πρώτη φορά που την δοκίμασα :) ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ!

frida είπε...

έχω μια πιο εύκολη συνταγή ροζ λεμονάδας και πολύ πετυχημένη μάλιστα. 1 ποτήρι χυμός λεμονιού σουρωμένος, 1 ποτήρι ζάχαρη(πάντα το ίδιο ποτήρι. Τα ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και τα βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι. Αυτή είναι λεμονάδα συμπυκνωμένη.Για να γίνει ροζ προσθέτουμε όσο σιρόπι γρεναδίνης θέλουμε.

ΕΥΓΕΝΙΑ είπε...

Frida ευχαριστούμε για την ενδιαφέρουσα εναλλακτική!