Δευτέρα, 29 Δεκεμβρίου 2014

Χρόνια πολλά και καλά!

Χρόνια πολλά και καλά σε όλη την αγαπημένη παρέα!!!

Το ρίξαμε λίγο έξω όπως καταλάβατε από τη διαδικτυακή απουσία μας, αλλά πραγματικά είχαμε ανάγκη από ξεκούραση. Αυτή τη φορά ο Βασίλης κι εγώ παραμείναμε στη Χίο κι έτσι έχουμε την ευκαιρία να γιορτάσουμε χαλαρά και να κάνουμε εντελώς διαφορετικά πράγματα από τα καθιερωμένα της Αθήνας. 
χειροποίητη κάρτα από τη φίλη μου Μπίργκητ με χαρτιά
βιβλιοδεσίας

Έτσι, εντελώς ανατρεπτικά κινήθηκε και το χριστουγεννιάτικο μενού μας, μιας και προτιμήσαμε να ετοιμάσουμε ένα πιάτο με βάση το σολομό του Michel Roux, που λέγεται salmon coulibiac.




Επίσης, την επόμενη των Χριστουγέννων πήγαμε μια βόλτα στο βουνό για να μαζέψουμε μανιτάρια με την καλύτερη και πιο έμπειρη παρέα! Μετά από ένα μίνι μάθημα που μας έκανε ο Γιάννης επιδοθήκαμε στην αναζήτησή τους! Ομολογουμένως, όχι και πολύ εύκολη διαδικασία γιατί είναι πολύ καλά κρυμμένα κι έτσι κάθε φορά που βρίσκαμε ένα κάναμε ολόκληρο πάρτι!!!



Στο τέλος, αφού τα ξεδιάλεξε ο Γιάννης και δυστυχώς μας πέταξε άσπλαχνα το 70% της συγκομιδής ως ακατάλληλης :-( πήγαμε στο σπίτι του, τα τηγανίσαμε και τα φάγαμε!! Τί να σας πω, πραγματικά δεν είχαμε ξαναγευτεί τόσο νόστιμα μανιτάρια! Τώρα, όπως καταλαβαίνετε, περιμένουμε πώς και πώς την ευκαιρία για να ξαναπάμε!!!


Φιλάκια πολλά και καλή συνέχεια!

    

18 σχόλια:

giota είπε...

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ! ΚΑΛΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙΚΟ ΣΟΥ!

DIMI είπε...

Χρόνια πολλά Ευγένια μου!!Πολύ gourmet τό γιορτινό πιάτο σου!!Φαίνεται πεντανόστιμο!!Ωραία η εμπειρία στό μάζεμα τών μανιταριών!!Ζήλεψα!!Καλή Πρωτοχρονιά μέ υγεία καί ευτυχία!!Νά περάσης υπέροχα!!Φιλάκια!

ikaxela είπε...

Υπέροχα! Λίγο από φύση στις γιορτές χρειάζεται νομίζω! Θα ήθελα να ευχηθώ καλή χρονιά σε όλους σας! Αγάπη και υγεία, να περνάτε πάντα καλά! Φιλιά πολλά!

Eirinaki είπε...

Χρόνια Πολλά και καλά!!!

Γεωργία(keywoman.blogspot.gr) είπε...

Ζηλεύω!!!!!!!!!

Χρόνια Πολλά και Καλή Χρονιά!

Pinelia είπε...

Καλή Χρονιά!Με υγεία, αγάπη τρέλα και μεράκι για ό,τι κάνουμε!Εύχομαι ένα πιο ευτυχισμένο 2015!!!Φιλάκια!!!

love2love είπε...

χρόνια πολλά δημιουργικά όμορφα χαμογελαστά

Pepi είπε...

Χρόνια πολλά, δημιουργικά κορίτσια!!! Το 2015 να γεμίσει το σπιτικό σας με υγεία, χαρά, αγάπη και ευτυχία!!!

Tante Kiki είπε...

Χρόνια πολλά και καλή Χρονιά Ευγενία μου!!! Σας εύχομαι μια χρονιά γεμάτη υγεία, αγάπη, πολλά χαμόγελα και δημιουργίες!!!!
Ζήλεψα τα διαφορετικά σας Χριστούγεννα κοντά στη φύση και το gourmet πιάτο σας.
Φιλιά!

Tante Kiki είπε...
Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.
Μαρία Έλενα είπε...

Καλή χρονιά να έχετε
Φιλάκια ...

κυκλάμινο είπε...

Μπράβο στο ........ θάρρος σας!!! Καλή χρονιά με υγεία Φιλάκια

Stella Christomoglou είπε...

Καλή χρονιά με υγεία, πολλά χαμόγελα και πολλές δημιουργίες!!
Φιλάκια!!

Δημιουργία είπε...

Καλή χρονιά με υγεία Το 2015 να είναι ένας χρόνος δημιουργικός, γεμάτος όμορφα συναισθήματα και αξέχαστες στιγμές.

Gina-Teta είπε...

Καλή χρονιά γεμάτη από ευτυχισμένες και όμορφες μόνο στιγμές!!

mia maria είπε...

Καλή χρονιά με υγεία, ευτυχία και πολλές χαρούμενες στιγμές!!

Kitchen Stories είπε...

Καλή Χρονιά 2015!
Να περνάτε πάντα υπέροχα!

Ζ.

Τζέσσυ είπε...

Καλή Χρονιά με υγεία!!!