Λουλούδια και φυτά στο μπαλκόνι

Σε παλιότερη ανάρτησή μας είχαμε πει ότι είναι πολύ εύκολο να έχουμε ένα όμορφο και ανθισμένο μπαλκόνι, ακόμη κι ας μη διαθέτουμε μεγάλους χώρους. Το σημαντικό είναι να υπάρχει σχετικά αρκετό φως για να ευδοκιμήσουν τα φυτά και να είναι ανθεκτικά. Για το χειμώνα εμείς διαλέξαμε να φυτέψουμε πανσέδες και πρίμουλες, που είναι ιδιαιτέρως ανθεκτικά, δε χρειάζονται φροντίδα, αντέχουν στην παγωνιά κι έχουν υπέροχα χρώματα. Και τα δυο είναι μονοετή φυτά, αν και οι πανσέδες ενδεχομένως να κρατήσουν για δυο χρόνια, ανάλογα την ποικιλία. Και φυσικά δεν κοστίζουν πολύ, συνήθως 1 ευρώ. Επίσης, οι βολβοί είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα μπαλκόνι ολάνθιστο και μυρωδάτο εν μέσω χειμώνα. Φρέζες, τουλίπες, υάκινθοι, ζουμπούλια, αμαρυλλίδες, νεραγκούλες και ανεμώνες είναι η ιδανική επιλογή. Το καλό με τους βολβούς είναι ότι τους αγοράζεις μόνο μια φορά, τους φυτεύεις και αυτοί ανθίζουν και πολλαπλασιάζονται κάθε χρόνο. Πραγματική λύση για όποιον δεν θέλει να πολυασχολείται με τα φυτά του! Τέλος, οι αειθαλείς, μικροί θάμνοι, οι μαργαρίτες και τα παχύφυτα είναι εξαιρετική επιλογή για όσους …τεμπελιάζουν λιγάκι ή δε διαθέτουν και πολύ ήλιο στο μπαλκόνι τους.
Ρίξτε μια ματιά στα δικά μας φυτά…

ολλανδικό γκι: θάμνος που μεγαλώνει αργα και βγάζει αυτούς τους μικρούς, κατακόκκινους καρπούς

πανσέδες στη δεύτερη ανθοφορία τους

το ζουμπούλι μας μεγαλώνει

ανθισμένα muscari και βολβοί υάκινθων

παραφυάδα αναρριχόμενης τριανταφυλλιάς

Για όσους ασχολούνται εντατικά με τα λουλούδια ή τους αρέσει το χάζι, ακολουθούν διάφορες ιστοσελίδες με ενδιαφέρον υλικό.

• 
  
  Εκθεση Κηποτέκνικα στο ExpoAthens από 11-14 Φλεβάρη (για πληροφορίες πατήστε ΕΔΩ)


• 
  
  Ημερολόγιο κήπου για το Φλεβάρη (συμβουλές για τις κηπουρικές εργασίες του μήνα ΕΔΩ)


• 
  
  Παγκόσμιες ιστοσελίδες που πουλάνε φυτά:

Thompson & Morgan :ευτυχώς αποστέλλει και στην Ελλάδα και διαθέτει τεράστια ποικιλία σε σπόρους -ανα κατηγορία- και σε εξοπλισμό.

Crocus : δυστυχώς, αποστέλλει μόνο στην Αγγλία! Αλλά, αν έχετε κάποιο γνωστό για να σας τα προωθήσει, αξίζει τον κόπο. Ειδάλλως, ένα ταξιδάκι στην Αγγλία δεν ακούγεται και άσχημο.

Debloembol ,αγγλιστί The flower bulb: ολλανδική ιστοσελίδα, που πουλάει πολύ ποιοτικούς βολβούς. Εμείς από εκεί κάναμε την παραγγελεία για το project του κήπου κι έχουμε μήνει ευχαριστημένες!!

Σε διάθεση ρομαντική

Η μέρα του Αγίου Βαλεντίνου πλησιάζει και σε όλα τα blogs των crafters ήδη υπάρχουν αναρτήσεις σχετικές με το θέμα. Μα και στην μπλογκογειτονιά μας παρελαύνουν καρδούλες και τσαντούλες, που θα γίνουν εξαιρετικά δώρα giveaway. Εμείς συλλέξαμε εικόνες για να πάρετε ιδέες για τα δώρα που σκέφτεστε να κάνετε και για να διακοσμήσετε το χώρο σας. Ριξτε μια ματιά και αφεθείτε στη ρομαντική διάθεση της γιορτης.

πάρτε μια γενική ιδέα...

ένα λευκό κερί μεταμορφώνεται

κουτάκια με κλειδάκια για να ανοίξουν οι καρδιές!

να κι ένας φάκελος έκπληξη!

περιτυλίγματα γεμάτα μηνύματα αγάπης


κρεμαστές πολύχρωμες καρδιές

και για το τέλος, τις οδηγίες γι' αυτη την καρδιά origami θα τις βρείτε ΕΔΩ

What is your Color Personality?

Σας αρέσουν τα χρώματα; Εχετε ένα αγαπημένο ή μήπως δεν ξέρετε ποιό να πρωτοδιαλέξετε; Στο σπίτι σας κυριαρχεί κάποιο χρώμα ή προτιμάτε το κλασσικό και ίσως κάπως ανιαρό άσπρο; Εμείς βρήκαμε ένα διαδικτυακό τέστ, που θα σας βοηθήσει να καταλάβετε ποιό χρώμα ταιριάζει στην προσωπικότητά σας. Και όχι μονο αυτό, θα σας παρουσιάσει και ιδέες για να το εντάξετε στο σπίτι σας και την καθημερινότητά σας.

Πάρτε μια ιδέα από τις προτάσεις της ιστοσελίδας!

 

 

 

Πατήστε ΕΔΩ για να κάνετε κι εσείς το τεστ.

Εμείς ομολογούμε πως έπεσε μέσα, όσον αφορά στα δικά μας γούστα!! 
Το πράσινο είναι ο χρώμα μας! 


Εσάς;


Φιλιά!!!

Tiramisù το αγαπημένο

Όλοι έχουμε δοκιμάσει αυτό το υπέροχο γλυκό, που στην κυριολεξία σημαίνει «σήκωσέ με» (tirami su). Το ενδιαφέρον με αυτό το γλυκό είναι ότι το διεκδικούν χίλιες δυο πόλεις της Ιταλίας. Πρώτοι και καλύτεροι οι Πιεμοντέζοι (με πρωτεύουσα το Τορίνο) δεδομένου του ότι τα μπισκότα savoiardi (γνωστά ως σαβαγιάρ στην Ελλάδα) φέρουν το όνομα της δυναστείας των Savoia, που κατοικούσαν στην περιοχή. Αλλά και οι Λομβαρδοί (με πρωτεύουσα το Μιλάνο) διεκδικούν τα δικαιώματα, αφού το τυρί mascarpone προέρχεται από την περιοχή τους. Οι δε Βενετοί, Τοσκανοί και Ρωμαίοι προσπαθούν να το καρπωθούν, ίσως χωρίς απτές αποδείξεις…! Ενδιαφέρον επίσης παρουσιάζουν και οι πολλές παραλλαγές παρασκευής του: με cognac, amaretto, marsala (γλυκό κρασί της Σικελίας) λικέρ καφέ, ρούμι…
Εμείς θα σας παρουσιάσουμε μια απλή συνταγή για ένα τετράγωνο πυρέξ (30Χ30
cm). Εμάς, μας πέτυχε και ήταν πολύ ανάλαφρο!
Υλικά:
o 200 ml κρέμα γάλακτος σε σαντιγί
o 5 κουταλιές ζάχαρη
o 4 κρόκοι
o 500 γρ. τυρί mascarpone
o 30 μπισκότα savoiardi
o 4 κουταλιές δυνατό καφέ espresso
o 4 κουταλιές amaretto
o Κακάο σε σκόνη
Εκτέλεση:
Χτυπάμε με το μίξερ μια κουταλιά ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί, όχι πολύ σφιχτή. Μετά, χτυπάμε με το μίξερ στη δυνατή ταχύτητα τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι να γίνουν μια παχύρευστη κρέμα. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και προσθέτουμε μέσα στους κρόκους το mascarpone μια μια κουταλιά. Χαμηλώνουμε κι άλλο την ταχύτητα κι ενσωματώνουμε και τη σαντιγί. Στο πυρέξ στρώνουμε τα μπισκότα και τα ραντίζουμε με τον καφέ και το λικέρ. Προσέχουμε να μην τα βρέξουμε πολύ για να μην μουλιάσουν και μαλακώσουν υπερβολικά. Στρώνουμε από πάνω τη μισή κρέμα και την απλώνουμε. Ξαναστρώνουμε τα μπισκότα και καλύπτουμε με την υπόλοιπη κρέμα. Τέλος, πασπαλίζουμε με ένα κόσκινο ή σουρωτήρι το κακάο. Αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο το ελάχιστο μια ώρα μέχρι να σταθεί! Σε επόμενη ανάρτηση θα σας δώσουμε και μια αυθεντική συνταγή για να φτιάξετε τα δικά σας μπισκότα savoiardi. Καλή σας επιτυχία!

το δικό μας tiramisu έγινε ανάρπαστο