Καθημερινή τσάντα με πιέτες και κλείσιμο με φερμουάρ.

 Γεια χαρά σε όλη την παρέα! 

Στην εκπνοή αυτού του μήνα ήθελα να σας δείξω μια τσάντα που έραψα πριν λίγες μέρες. 

Κι αν σας θυμίζει κάτι, είναι γιατί πριν ένα χρόνο σας παρουσίασα εκείνη που είχα φτιάξει για την αδερφή μου. Κομψή κι άνετη, το αρχικό πατρόν προτείνει κλείσιμο με μαγνητικό κουμπί, αλλά εγώ ήθελα να την κάνω να κλείνει με φερμουάρ. 

Το σκεφτόμουν από δω, το σκεφτόμουν από κει, εννοείται ότι ήθελα να κάνω τη λιγότερη δυνατή δουλειά και προσπαθούσα να σκεφτώ διάφορες πατέντες. Κοίταζα και την τελευταία τσάντα της Ρένας που είχε φτιάξει τόσο ωραία το εσωτερικό της και προσπαθούσα να μηχανευτώ κάτι. 

Τελικώς, το πήρα απόφαση ότι πατέντα χωρίς δουλειά δε γίνεται κι έτσι πήρα μολύβι, μεζούρα και χαρτί κι άρχισα να ξανασχεδιάζω το πάνω κομμάτι της τσάντας. Κι εκεί που πίστευα ότι τα πήγαινα καλά, την πρώτη φορά έβαλα το φερμουάρ να κοιτάζει προς τα κάτω... Τα σχόλια περιττά, ανέλαβε το ξηλωτήρι, προσπάθησα να μάθω από τα λάθη μου και να σκέφτομαι διπλά προτού κάνω το παρακάτω βήμα. 

Για τη φόδρα χρησιμοποίησα το λουλουδάτο, βαμβακερό ύφασμα σε συνδυασμό μ' ένα απαλό λιλά και πολύ μου άρεσε αυτή η λεπτομέρεια, μιας και σπάει το μαύρο του εξωτερικού καμβά! Για το λουρί χρησιμοποίησα έτοιμο συνθετικό ιμάντα και τον προσάρμοσα ώστε ν' αυξομειώνεται το μήκος του. Μπορείτε να δείτε κι εδώ βήμα βήμα πώς φτιάχνεται.

Σήμερα βρήκαμε λίγο χρόνο και βγήκαμε στη γειτονιά για φωτογράφιση.

Ο Βασίλης, πάντα με υπομονή, έδωσε τον καλύτερο εαυτό του, ακόμη κι όταν όλες οι λήψεις μου φαίνονταν χάλια και σκοτεινές! 

Πραγματικά, βρισκω πολύ πρακτική κι όμορφη τη νέα τσαντούλα μου. Ήδη την έχω χρησιμοποιήσει δυο τρεις φορές και είναι ευρύχωρη κι ελαφριά. 

Σίγουρα θα φτιάξω κι άλλες, ειδικά τώρα που βρήκα τον τρόπο να της προσαρμόσω φερμουάρ. 

Σας αποχαιρετώ και σας εύχομαι καλό μήνα!

Ευγενία

Φτιάχνοντας λαστιχάκια για τα μαλλιά για τις ανηψούλες!

 Γεια χαρά σε όλη τη διαδικτυακή παρέα! 

Υπάρχει κανείς που να μην έχει ραπτομηχανή και να μην προσπάθησε να ράψει έστω και μια μάσκα αυτό το διάστημα; Απ' τη δική μου ραπτομηχανή έχουν ξεπηδήσει ένα σωρό σχέδια και μεγέθη (δείτε εδώ, εδώ, εδώ) με πιέτες, με ραφή στο κέντρο, για παιδιά, για ενήλικες, πουά, μονόχρωμες, με μονόκερους, λουλουδάκια και πειρατές, οι οποίες μοιράστηκαν με πολλή αγάπη σε γονείς, αδέρφια, ξαδέρφια και φιλαράκια. Οι τελευταίες ταξίδεψαν στη Λευκάδα, φτιαγμένες για τους δικούς μας ανθρώπους που μένουν μόνιμα εκεί. 

Κι ενώ ετοίμασα τις μάσκες μου για τ' ανηψάκια και τις ξαδέρφες μου, στο σόι έχουμε και μια μπουμπούκα, πολύ μικρή για μάσκα (για καλή της τύχη!!). Και τί να φτιάξω στην Ιφιγένεια, τί να της φτιάξω;; Ευτυχώς θυμήθηκα κάτι tutorials για scrunchies που είχα δει στο pinterest κι αφού έκανα μια δυο πρόβες, άρχισα να φτιάχνω κάμποσα.  

Κι έτσι, τα μισά χαρίστηκαν στην Ιφιγένεια και τ' άλλα μισά στην Ειρήνη και την Κωνσταντίνα. Εννοείται ότι τους άρεσαν πολύ, αλλά αυτά είναι τα πιο καλόβολα και γενναιόδωρα κορίτσια του κόσμου κι ενθουσιάζονται με την παραμικρή χειροτεχνία μου! Έτσι, κρατάνε την ψυχολογία της θείας πάντα στα ύψη:) 

Σήμερα που βρεθήκαμε μου έκαναν τη χάρη να φωτογραφηθούν με τα λαστιχάκια τους και μου χάρισαν τις πιο αξιολάτρευτες πόζες τους! Φανταστείτε να είχαμε στην παρέα και την άλλη ζουζούνα!

Πρακτικά, για να φτιάξετε ένα υφασμάτινο λαστιχάκι για μαλλιά χρειάζεστε μια μακριά λωρίδα ύφασμα, ένα μικρό κομμάτι λάστιχο και λίγο ράψιμο! Είδα ότι κυκλοφορούν αρκετοί παραπλήσιοι τρόποι για να φτιαχτεί ένα. 

Βρείτε εκείνον που σας ταιριάζει και μεταμορφώστε τα ρετάλια σε χρηστικά αξεσουάρ μέσα σε λίγα λεπτά! Πραγματικά, όχι μόνο είναι εθιστικά αλλά και υπέροχη ιδέα για ν' αξιοποιηθούν τα ρετάλια!

Καλό Σαββατοκύριακο να έχετε, 

Ευγενία      

Αφράτα ρολάκια κανέλας με κάρδαμο.

 Γεια χαρά σε όλους! 

Σήμερα σας έχω συνταγούλα...Θα μου πείτε, τέτοια ρολάκια μας έχεις ξαναδείξει και είναι αλήθεια. Τα σουηδικά ρολάκια που φτιάχνω εδώ και χρόνια είναι πάντα μια πετυχημένη συνταγή. 

Και παρά του ότι δύσκολα δοκιμάζω μια παρόμοια συνταγή όταν έχω άλλη εγγυημένη, σήμερα δεν αντιστάθηκα και δοκίμασα αυτή την εκδοχή. Στο πρακτικό κομμάτι, η νέα συνταγή περιέχει πιο πολύ γάλα, που κάνουν τα ρολάκια πολύ πιο αφράτα από την παλιά μου συνταγή. 

Εκείνα βγαίνουν πιο ψωμένια, αλλά εξίσου υπέροχα! Κατά τ' άλλα η όλη διαδικασία είναι ίδια. 

Υλικά για 12 τεμάχια:

Για τη ζύμη:

300 μλ. γάλα

50 γρ. βούτυρο

500 γρ. σκληρό αλεύρι

1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7-8 γρ.)

75 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

1/2 κουταλάκι κανέλα

1 κουταλάκι λουβιά κάρδαμου των οποίων σπάμε τους σπόρους

1 πρέζα αλάτι

Για τη γέμιση:

100 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

75 γρ. ζάχαρη (προτιμότερο καστανή)

1/2 κουταλάκι κανέλα

1 αυγό χτυπημένο για το άλειμμα

Εκτέλεση:

Σε κατσαρόλι ζεσταίνουμε το γάλα με το βούτυρο μέχρι να πάρουν μια βράση. Αποσύρουμε και περιμένουμε μέχρι το γάλα να γίνει χλιαρό. 

Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης στον κάδο του μίξερ και προσθέτουμε το γάλα με το βούτυρο. Χτυπάμε τα υλικά με τον γάντζο του μίξερ για 10 λεπτά μέχρι να πάρουμε μια απαλή κι ελαστική ζύμη. Αν δεν διαθέτουμε μίξερ ζυμώνουμε με τα χέρια. 

Τοποθετούμε το ζυμάρι σε καθαρή λεκάνη, σκεπάζουμε με νωπή πετσέτα και βάζουμε το ζυμάρι σε ζεστό μέρος (πχ στο φούρνο στους 40 βαθμούς-όχι παραπάνω) μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο. Θα πάρει μία με μιάμιση ώρα. 

Στο μεταξύ βάζουμε τα υλικά της γέμισης σε μπολάκι κι ανακατεύουμε μ' ένα κουτάλι ώσπου να φτιάξουμε μια πάστα. 

Αφού έχει διπλασιαστεί το ζυμάρι μας, το ζυμώνουμε για 1 λεπτό με τα χέρια μέσα στη λεκάνη μέχρι να βγει από μέσα ο αέρας. Αλευρώνουμε ελαφρώς ένα πάγκο εργασίας και με τη βοήθεια ενός πλάστη ανοίγουμε τη ζύμη μας σε ορθογώνιο σχήμα, περίπου 35x45 εκ. Απλώνουμε την πάστα (βούτυρο-ζάχαρη-κανέλα) πάνω στο φύλλο που ανοίξαμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας. Έπειτα τυλίγουμε το ορθογώνιο σε ρολό (όχι πολύ σφιχτό) κατά μήκος της μεγάλης διάστασης και κόβουμε μ' ένα μαχαίρι τα ρολάκια.   

Καλύπτουμε 2 μεγάλα ταψιά της κουζίνας με λαδόκολλα και αραδιάζουμε τα ρολάκια αφήνοντας απόσταση μεταξύ τους. Τα πιέζουμε κι ελαφρώς με την παλάμη μας για να γίνουν πλακουτσωτά. Δεν το παρακάνουμε όμως! Σκεπάζουμε τα ταψιά με νωπές πετσέτες κουζίνας και τα βάζουμε πάλι σε ζεστό μέρος για 45-60 λεπτά για να φουσκώσουν. 

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190 βαθμούς στον αέρα και ψήνουμε για περίπου 25 λεπτά. Προτού ψήσουμε τα ρολά τ' αλείφουμε με το αυγό και τα πασπαλίζουμε με λίγη κρυσταλλική ζάχαρη. Ελέγχουμε ώστε να πάρουν ωραίο χρώμα και να μην μας αρπάξουν, σε περίπτωση που ο φούρνος μας είναι δυνατός. 

Όταν είναι έτοιμα τα ξεφουρνίζουμε και τα βάζουμε πάνω σε σχάρες για να κρυώσουν. 

Σας εγγυώμαι ότι το σπίτι θα μοσχοβολάει και ότι τα ρολάκια σας θα έχουν υπέροχη γεύση! Ό,τι πρέπει για το Σαββατοκύριακο που έρχεται! 

Σας αποχαιρετώ, 

Ευγενία