Πρωτομαγιάτικο πικ νικ στο Τατόι

Καλημέρα σε όλους και καλό μήνα! 

Και επίσημα διανύουμε τον τελευταίο μήνα της Άνοιξης, ο οποίος μπήκε με πολύ καλοκαιρινή διάθεση κι επέτρεψε σε πολύ κόσμο να γιορτάσει την Πρωτομαγιά στην εξοχή! Εμείς διοργανώσαμε το καθιερωμένο μας πικ νικ, αυτή τη φορά στα Βασιλικά κτήματα, στο Τατόι. Μάλλον είχαν πολλοί την ίδια ιδέα με μας, αφού χρειαστήκαμε 2 ώρες για να φτάσουμε στον προορισμό μας! Αντιλαμβάνεστε την κίνηση. Ωστόσο, η παρέα στο αυτοκίνητο ήταν άκρως ευχάριστη και η ατμόσφαιρα απολύτως εκδρομική!!! 

Η κίνηση δεν μας πτόησε. Παρκάραμε κάπως μακρυά και περπατήσαμε με τις προμήθειες ανα χείρας!

Το ραντεβού είχε δωθεί και η παρέα όλο και αυξανόταν. Το μικρότερο μέλος της παρέας ήταν 2,5 μηνών!

Αφού φτάσαμε, πιάσαμε έναν καλό ίσκιο κάτω από την ελιά, το καρώ τραπεζομάντηλο στρώθηκε και το πικ νικ άρχισε να οργανώνεται. Τα καλούδια όλα σχεδόν χειροποίητα: σαλαμάκι αέρος, συκωτάκια πατέ, τορτίγιες με ωμά λαχανικά, αλμυρή τάρτα πράσου, σπιτικό, ημίγλυκο κρασάκι και για το τέλος σπιτική λεμονάδα και πάστα φλώρα! 

λαχταριστό, λευκαδίτικο σαλάμι αέρος

το πατέ συκωτιού εκτελέστηκε σύμφωνα με τις οδηγίες του Jamie Oliver

αυτή η τάρτα πράσου μας βγάζει πάντα ασπροπρόσωπους!!!

οι τορτίγιες, έμπνευση του Βασίλη, ήταν άκρως δροσιστικές!

τα φανταστικά καρτελάκια τα βρήκαμε στο create the style κι έδωσαν άλλη νότα στο πικ νικ

Μετά το φαγητό η ζάλη του ήλιου και όχι μόνο άρχισε κάπως να μας καταβάλει. Άλλοι το έριξαν στον ύπνο κι άλλοι βάλθηκαν να μαζέψουν λουλούδια για το μαγιάτικο στεφάνι. Δυστυχώς, λίγα τα ευρύματα σε λουλούδια...ούτε μαργαρίτα δεν κυκλοφορούσε, αλλά κάτι κάναμε. 

το στεφάνι ήταν αντρική υπόθεση φέτος...

Το απόγευμα κατηφορήσαμε, κάνωντας μια απαραίτητη στάση για καφεδάκι και λίγη ακόμα πάστα φλώρα, ενώ η βραδιά έκλεισε στην Τεχνόπολη με τραγούδια από την Κάτω Ιταλία. 

Τα περάσαμε όμορφα, η μέρα ήταν γεμάτη από εμπειρίες, χαλάρωση κι όμορφες στιγμές. Και του χρόνου!